Бизнес проект кроличья ферма

Содержание:

  • Описание проекта
  • Описание предприятия
  • Какую систему налогообложения выбрать для данного бизнеса
  • Описание продукции
  • План маркетинга
  • Технология разведения кроликов
  • Календарный план
  • Сколько денег нужно на постройку кроличьей фермы
  • Сколько можно заработать на разведении кроликов
  • Пошаговый план открытия, с чего начать
  • Какое оборудование выбрать
  • ОКВЭД бизнеса по разведению кроликов
  • Какие документы нужны для открытия
  • Нужно ли разрешение для открытия

Предлагаем рассмотреть образец бизнес-плана строительства фермы по разведению кроликов в населенном пункте с населением 20 000 человек.

Описание проекта

Цель бизнес-плана – обосновать целесообразность создание фермы по разведению кроликов мясного направления.

      Население поселка: 20 тыс. человек;

    Площадь земельного участка: 0,16га; Количество рабочих мест: 4 человека; Организационно-правовая форма: КФХ, количество членов – 3 чел.; Источники финансирования: собственные средства – 400 тыс. руб., заемные средства (банковский кредит) – 1,21 млн. руб.; Общая стоимость проекта: 1,61 млн. рублей.

    Показатели экономической эффективности реализации проекта:

      Чистая прибыль за год: 859 824 рублей; Рентабельность бара = 63,6%; Окупаемость проекта = 25 месяцев.

    Итого инвестиции на открытие фермерского хозяйства составят 1,61 млн. рублей.

    Описание предприятия

    Организационно-правовой формой фермы будет крестьянско-фермерское хозяйство (КФХ). Главой КФХ будет Иванов И.И.

    Какую систему налогообложения выбрать для данного бизнеса

    В качестве системы налогообложения будет применяться единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН). Ставка налога 6% от прибыли.

    В настоящее время начата практическая деятельность по реализации проекта:

    1. Осуществлена регистрация крестьянско-фермерского хозяйства в ИФНС;
    2. Приобретен земельный участок размером 16 соток для строительства фермы по выращиванию кроликов. В настоящий момент идет процедура перевода земельного участка под cоответствующий вид разрешенного использования.
    3. Завершен поиск организации, осуществляющей поставку и установку шедовой системы содержания кроликов;
    4. Имеется договоренность с крупным хозяйством на предмет покупки у них 250 взрослых племенных кроликов.

    В состав фермерского хозяйства будет входить 3 члена, включая главу КФХ. Все они обладают родственной связью, в соответствии законодательством об образовании КФХ. Помимо членов КФХ также будет привлекаться наемный труд в количестве 4 человек. О

    Описание продукции

    Так как фермерское хозяйство будет мясного направления, на нем будет содержаться популярная калифорнийская порода кроликов. Средняя масса взрослого самца доходит до 5 кг. Крольчихи данной породы очень плодовиты и выкармливают за 1 окрол до 8 крольчат. Молодняк данной породы отличается своей энергией роста и уже к 2-х месячному возрасту набирает вес 1,8 кг, а к 3-х месячному возрасту вес кролика составляет 3 кг и его можно забивать на мясо. Кролик калифорнийской породы имеет волосяной покров на туловище белого цвета, а кончики лап, ушей и хвоста имеют темно-коричневый окрас.

    За год одна крольчиха приносит до 30 крольчат (3,5 окрола). Оптимальным для воспроизводства потомства считается возраст крольчихи до 2-х. На полный жизненный цикл кролика необходимо около 14 кг комбикормов и 7 кг сена или около 100 рублей затрат.

    Для того, чтобы ежемесячно реализовывать 500 кг товарного мяса необходимо забивать около 250 кроликов и столько же зверьков должно рождаться. Плюс часть рожденного поголовья должно отпускаться на воспроизводство. Такую производительность нашей ферме будет обеспечивать 207 самок и 8 самцов.

    Помимо мяса, также будет реализовываться шкура, печень, пух и прочая побочная продукция.

    План маркетинга

    К основным каналам реализации производимой продукции относятся:

    1. Городские рынки и торговые точки;
    2. Оптовые перекупщики, забирающие мясо самовывозом;
    3. Предприятия-переработчики, комбинаты, рестораны.

    Для продвижения нашей продукции будут проводиться следующие мероприятия:

    1. Реклама в СМИ, газетах, журналах;
    2. Размещение информации в сети интернет на досках объявлений;
    3. Налаживание личных контактов с крупными предприятиями;
    4. Реклама на билбордах, расположенных на федеральной трассе с большим трафиком;
    5. Создание собственного сайта визитки.

    Для доставки продукции до точек реализации будет использован личный автомобиль хозяйства (ГАЗель). Часть продукции будет отпускаться оптовым перекупщикам непосредственно с фермы. Реализация мяса будет соответствовать всем нормам продовольственной безопасности и сопровождаться ветеринарными справками.

    В последующем планируется увеличения объемов производства до 1 тонны товарного мяса кролика в месяц.

    Структура выручки фермы.

    На плановые показатели выручки удастся выйти только через 120 дней, когда вырастит первый приплод.

    Технология разведения кроликов

    На нашей ферме будет использована шедовая система содержания. Данная система является современным способом содержания кроликов. Шед представляет из себя навес со сгруппированными под ним двухъярусными клетками. Такая система позволяет сэкономить площадь крольчатника и защитит кроликов от нежелательных природных процессов, таких как перегрев (жара), ветер, дождь.

    В шеде размещается 72 клетки, из которых 32 отводится для самок с крольчатами, а остальные 40 клеток для самцов и молодняка на доращивание.

    С помощью установки шедовой системы на нашей ферме будут механизированы такие процессы как кормление и поение животных, уборка навоза, подача сена на подстилку.

    Внутри шеда будет создана подвесная дорога для раздачи корма с грузоподъемностью до 120 кг. Вентиляция в шеде будет осуществляться через шахты в навозных каналах. Клетки будут оборудованы бункерными кормушками и автопоилками.

    Для зимнего содержания животных в шедах будет установлена система отопления и подогрева гнездовых ящиков.

    Для забоя поголовья на ферме планируется построить убойный цех, который будет соответствовать всем нормам СЭС.

    В планируемое штатное расписание фермерского хозяйства будет входить 4 человека:

    В обязанности разнорабочих будет входить уход за кроликами, в том числе кормление и поение, уборка навоза, перевод крольчат, самцов и самок из одной клетки в другую и прочие хозяйственные задачи.

    В обязанности зайбощика будет входить процесс убоя взрослого поголовья и разделка тушки. В день забойщик будет разделывать до 15 голов.

    Вопросы поставки кормов, реализации мяса, а также ведение бухгалтерии и прочие административнеы вопросы будут решать члены КФХ.

    Календарный план

    Перечень мероприятий и их стоимость для открытия хозяйства представлены в виде календарного плана:

    Всего на мероприятия по открытию фермы уйдет 85 дней и будет потрачено 1,61 млн. рублей.

    Сколько денег нужно на постройку кроличьей фермы

    Для организации фермерского хозяйства понадобятся инвестиции в размере 1,61 млн. рублей. Из них 400 тыс. рублей – собственные средства и 1,21 млн. рублей – заемные средства (банковский кредит).

    Читайте также:  Как делать рыбку из пластилина

    Основными расходами фермерского хозяйства будет выплата заработной платы работникам фермы. В месяц хозяйство будет выплачивать заработную плату на сумму 44 тыс. рублей. Второй по размеру статьей ежемесячных расходов будут расходы на корма и подстилку – 17,5 тыс. рублей в месяц.

    Страховые отчисления будут выплачиваться за 7 человек, то есть не только за наемных работников, но и за 3-х членов фермерского хозяйства в фиксированном размере – 36 тыс. рублей в год за человека.

    Сколько можно заработать на разведении кроликов

    Расчет показателей экономической эффективности фермерского хозяйства представлен в таблице – прогноз доходов и расходов:

    Чистая прибыль по итогам годовых продаж продукции кролиководства составит 859 824 рублей.

    Рентабельность фермы по разведению кроликов, согласно расчетам бизнес плана, составляет 63,6%. Окупаемость проекта при таких показателях наступит через 25 месяцев работы фермы.

    Пошаговый план открытия, с чего начать

    Прежде всего следует определится с правовой формой предприятия. В случае кролиководства можно оформить ИП или ЛПХ. После этого следует заняться организационным, производственным и финансовыми планами, в которых прописывается:

      Провести оценку рентабельности, проанализировать конкурентов. Арендовать участок земли (в том случае, если у вас нет своей дачи или жилья в деревни). Построить несколько помещений для кроликов, оборудованные клетками и шедами, а также местами для отсадки молодых особей. Обустроить кормовой склад для хранения зерна и сена, а также помещения с необходимым оборудованием для ухода за животными. Построить помещение для забоя кроликов. Закупить животных мясной породы. Наладить работу с рынком сбыта.

    Какое оборудование выбрать

    Для промышленного разведения кроликов лучше использовать шедовую систему содержания. Для этого потребуется соорудить клетки в несколько ярусов, одна на другую в ряд.

    Учтите, что эти животные не любят сырости, поэтому необходимо закупить гидроизоляцию, могут потребоваться и обогреватели. Также требуются кормушки, средства для убора навоза и насосы, бесперебойно подающие воду животным.

    ОКВЭД бизнеса по разведению кроликов

    Подавая заявление на регистрацию, следует указать специальный код ОКВЭД 01.25.2 «Разведение кроликов и пушных зверей в условиях фермы».

    Какие документы нужны для открытия

    Официально зарегистрировать деятельность можно в налоговой службе, где вам будет оформлено свидетельство ОГРН, ИНН. В качестве правовой формы лучше выбрать ЛПХ, в этом случае предприниматель освобождается от налогов, которые платит в казну государства. С другой стороны регистрация ИП представляет более широкие возможности по работе с поставщиками и сбыту продукции. Вам потребуются: паспорт, копия ИНД кода, квитанция об уплате государственной пошлины и нотариально заверенное заявление на регистрацию.

    Нужно ли разрешение для открытия

    Прежде всего следует получить разрешение от служб пожарной инспекции и санэпидстанции. Также имеют место ветеринарно-санитарные нормы для содержания кроликов. Большинство из них сводятся к чистоте помещений, а также своевременному проведению дезинфекции, уничтожению грызунов и насекомых.

    Инвестиции Прибыль Окупаемость
    580.000 120.000 в месяц 12 месяцев

    В этой статье мы поговорим о бизнесе, который относится к нише сельского хозяйства. Речь пойдет о домашнем бизнесе по разведению кроликов. Это весьма непростая ниша и может подойти не для каждого предпринимателя, но если у вас есть опыт по работе с крольчатиной, то велика вероятность того, что вы преуспеете в этом деле.

    Перспективы

    Еще в 70-ых годах на территории РФ существовало множество зверохозяйств, занимающихся разведением кроликов, однако после 90-ых многие из них прекратили свое существование. Из-за этого сегодня на отечественном рынке возник значительный спрос на кроликов очень высок, даже с учетом завоза импортной продукции из-за рубежа. Так что можно не задаваться вопросом: разведение кроликов как бизнес выгодно или нет. Ответ однозначный: при грамотном ведении бизнеса — выгодно.

    Плюсы и минусы ниши

    • Краткие сроки окупаемости
    • Быстрый и высокий доход
    • Возможность реализации нескольких видов продукции
    • Сложность в уходе
    • Пугливость животных. Стресс у них может не только вызвать физические болезни, но и привести к смерти зверька.

    Риски бизнеса

    Прежде чем начать свое дело в той или иной сфере, следует ознакомиться со всеми возможными рисками, составить бизнес план. Фирма по разведению кроликов как вид предпринимательства имеет следующие риски:

    Высокая смертность молодых животных. Эту проблемы можно решить путем привлечения опытных ветеринаров ко всем процессам на производстве.

    Конкуренция. Перед началом бизнеса следует тщательно узнать все о каналах сбыта, целевой аудитории и непосредственных конкурентах на рынке.

    Регистрация бизнеса

    В таком деле как разведение кроликов бизнес с нуля требует обязательной регистрации. Мини-ферму можно оформить двумя способами: как КФХ и ИП.

    КФХ (крестьянское фермерское хозяйство)

    Крестьянское фермерское хозяйство — это разновидность ИП, имеющая несколько основных отличий. В состав КФХ могут входить люди, которые обладают правом совершать любую хоздеятельность, а также владеть имущество предприятия. Однако, зарегистрировав КФХ вы становитесь, по сути, обычным ИП.

    Еще один важный плюс КФХ — его регистрация дает вам право на помощь государства.

    ИП (индивидуальный предприниматель)

    ИП — это одна из самых простых и удобных форм ведения бизнеса, в особенности для кролиководства. Нюанс в том, что КФХ имеет определенные бреши в правовом определении, за счет чего получение каждой льготы ведет к огромнейшей бюрократической волоките, нивелируя все преимущества.

    Что до формы налогообложения, то для кроличьей фермы подойдет либо единый сельскохозяйственный налог, либо упрощенный режим. При этом вам понадобится ОКВЭД с кодом А.01.25.2.

    Необходимое оборудование

    Бизнес план по разведению кроликов обязательно предполагает закупку оборудования. Есть несколько способов содержания кроликов. А именно: полувольное, в вольерах или клетках. Надо сказать, первые два варианта практически не используются — основной упор делается на клеточную систему.

    Она позволяет поддерживать оптимальный режим кормления, разведения, организации случек. Кроме того, пребывание на свежем воздухе снижает риск распространения заболеваний.

    Двухместные одноярусные клетки монтируют на деревянные столбы с тем расчетом, чтобы от пола клетки до земли оставалось 0,8-1 м. В гнездовом отделении пол и стены делают тесовыми, в кормовом — сетчатые (сетка сделана из металла). Крышу изготавливают из досок, а затем покрывают слоем рубероида. Важно соблюдать при этом уклон в 15-20 градусов. Пол в клетках также должен быть выполнен под уклоном в 5-7 градусов, для оттока мочи зверьков. Молодняк содержат по 3-5 голов в клетке.

    Шедовая система

    Очень хорошо показала себя в содержании кроликов шедовая система. Она не только значительно облегчает уход, но и позволяет сделать многие процессы на данном производстве механизированными С ее помощью можно обслуживать больше сотни крольчих и более чем 1000 детенышей одновременно.

    В одном шеде находится порядка 250-200 клеток. Размеры каждой клетки составляют 140 на 70 см (длина и ширина соответственно) . Высота спереди — 55 см, зади — 36.

    Клетки устанавливаются в два яруса. В нижний селят взрослых животных, в верхний — молодняк.

    Читайте также:  Горлица птица года

    Порода для разведения

    Для разведения обычно предпочтительны гибридные породы с хорошим маточным поголовьем (т.е. количеством крольчат, которое самка может родить и вырастить за год). Для их покупки обратитесь к дистрибьютор зарубежных селекционных центров — там вам не только помогут с выбором, но и подберут качественное оборудование.

    Закупка кроликов

    • На внутренней части ушек животного не должно быть ранок, так как они могут быть признаком опасного паразита — ушного клеща.
    • Для разведения не берите самку и самца от одного помета во избежание кровосмешения и генетических заболеваний.
    • Для разведения не берите самку и самца от одного помета во избежание кровосмешения и генетических заболеваний.
    • Зверьки с ожирением не склонны к активному размножению.

    Не стоит также покупать беременных самок — вряд ли кто-то бы стал продавать такое животное, не имей оно серьезных проблем.

    Кормление кроликов

    Среди обывателей, знающих о разведении кроликов лишь понаслышке, бытует мнение, что им хватит одной лишь травы и сена для полноценного питания. Это не более чем миф. Сено и солома составляет лишь пятую часть полноценного рациона кролика, все остальное приходится на зерномучной корм. Существует множество вариантов составить полноценный рацион. Для удобства приведем таблицу с суточными нормами кормления кроликов. Их можно внести в бизнес план «разведение кроликов» с расчетами под конкретное предприятие.

    Корма Взрослые кролики Молодняк в возрасте, мес.
    от 1 до 3 от 3 до 6
    Трава естественных лугов 1500 200-500 500-900
    Трава бобовых культур 1200 150-400 400-700
    Зеленые ветки лиственных пород 600 50-200 200-400
    Ботва свеклы 200 50 50-100
    Капуста кормовая 600 100-150 250-400
    Капустный лист 300 100 100-200
    Морковь 600 100-250 250-400
    Свекла кормовая 200 100 100-200
    Свекла сахарная 600 100-250 250-400
    Турнепс, брюква, репа 400 50-100 100-200
    Картофель варенный 400 50-150 150-300
    Картофель сырой 150 50 50-250
    Силос 300 20-80 80-200
    Сено 300 100 100-200
    Зерно злаковых 150 30-60 60-100
    Зерно бобовых 50 10-20 20-30
    Зерно масленичных 20 5-10 10-15
    Отруби 100 5-20 20-80
    Жмыхи и шроты 100 5-20 20-80
    Мясо-костная мука 15 5-10 10
    Соль 2.5 0.5-1 1
    Мел 2 0.5-1 1

    Не стоит увеличивать приведенную в таблице норму — это может привести к ожирению.

    Во второй таблице можно увидеть годовую норму питания зверьков:

    Физиологическое состояние Годовое кол. кормодней Корма в кг.
    концентраты сено корнеплоды зел. корма
    Крольчиха и самец в неслучной период 33 3.46 1.19 3.23 4.48
    Крольчиха и самец в случной период 32 4.16 1.44 3.84 5.6
    Крольчиха сукрольная 120 16,8 6 15,6 23,1
    Крольчиха лактирующая 180 62,4 21,1 57.2 83,35
    На одну голову молодняка с 45 до 120 дней 75 10,14 3,14 11.97
    Всего на 24 головы молодняка 243,36 75,36 287,28
    Годовая потребность ремонтного молодняка 42 5,25 1,89 5,67 8,19
    Годовая потребность самца 365 47,50 16,40 44 64
    Доля самца на одну крольчиху 5,93 2,05 5,5 8
    На одну крольчиху с приплодом (24 головы до 4-месячного возраста) 341,36 109 91 420

    Как сэкономить на кормах?

    Корма — это основная статья расходов на мини-ферме, потому многие хотят как-то ее сократить. Покупные комбикорма стоят достаточно дорого, но ведь и недокармливать животных — совсем не вариант. Оптимальным выходом будет самостоятельное изготовление комбикорма.

    Все, что для этого понадобится — зерно и зерноотходы, хорошая мощная зернодробилка и гранулятор.

    Вот три хороших сбалансированных рецепта комбинированных кормов:

    1) Рецепт № К-92-1 комбикорм-концентрат для взрослых кроликов.

    Компонент Содержание в %
    Овес, пшеница молотые 30
    Ячмень, кукуруза молотые 45
    Отруби пшеничные 12
    Жмыхи и шроты 12
    Мел 0,5
    Соль поваренная 0,5

    2) Рецепт № К-91-1 комбикорм-концентрат для молодняка.

    Компонент Содержание в %
    Овес, пшеница молотые 40
    Ячмень, кукуруза молотые 45
    Жмыхи и шроты 8
    Рыбная или мясокостная мука 6
    Мел 0,5
    Соль поваренная 0,5

    3) Рецепт комбикорма-концентрата для кроликов всех возрастов.

    Компонент Содержание в %
    Овес, пшеница молотые 31
    Ячмень, кукуруза молотые 32
    Отруби пшеничные 15
    Жмыхи и шроты 15
    Рыбная или мясокостная мука 3
    Дрожжи гидролизные 2
    Костная мука 1
    Соль поваренная 1

    Не стоит пытаться заготовить в качестве корма силос или корнеплоды. Это хорошее решение для маленького частного хозяйства на 15-25 зверьков, но в масштабах фермы это нерентабельно. Выращивание, сбор, заготовка…это выльется в немалую сумму. Исключение можно сделать лишь для заготовки сена — купить качественное на стороне сложно, проще заготовить самостоятельно.

    Размножение кроликов

    Разведение кроликов как бизнес во многом зависит от темпов размножения животных. Размножение зверьков лучше производить по такой схеме (если вы используете шедовую систему, конечно): в один шед на 60 клеток на верхний ярус помещается 14 клеток с самками и одна клетка с самцом. Все остальные клетки на ярусы отводятся под молодняк. Каждая из крольчих производит окрол трижды в год, затем 2 месяца детеныши пребывают с самкой. За год, таким образом, каждая самка производит около 25 крольчат, а всего прирост составляет 300-350 животных в год.

    Конечно, рассчитать точные цифры будет проблематично, но как минимум 250-300 голов с одного шеда вы получите. Если у вас есть кролики чистых пород, не стоит размножать их отдельно — это займет уйму сил и времени, лучше раз в несколько лет закупать ремонтный молодняк.

    Защита от заболеваний

    Хорошую защиту от болезней дает вакцинация — конечно, это не гарантия полного отсутствия заболеваемости. Но снизить риски поможет в разы. Ветеринары рекомендуют ежегодную вакцинацию комплексным препаратом, остальные вакцины- лишь при эпидемиях.

    Работа с отходами

    Кроме производства мяса и меха, на мини-ферме можно также брать в дело» отходы. К примеру, из лапок и ушей делают клей, а желудочки продают молочным хозяйствам или на мясокомбинат. Остальное лучше сжечь.

    Реализация продукции

    Разведение кроликов на мясо как бизнес требует организации стабильных каналов сбыта товара. Реализация готовой продукции — важный план в бизнес стратегии по производству кроликов. Здесь есть три основных варианта.

    Собственная база клиентов

    Проще говоря это «сарафанное радио» — родственники, друзья, приятели, знакомые, знакомые знакомых и т.д. Считаете такой вариант несерьезным? Зря, эта категория людей способная создать хорошую репутацию, да такую, что продукция будет «улетать». Да и расход на рекламу не потребуется. Это хорошо для старта — потом, разумеется, можно будет озаботиться чем-то более масштабным.

    На начальном этапе важно обеспечить доступную ценовую политику, чтоб привлечь к себе максимальное количество людей. К тому же, для прямой продажи с фермы не нужны никакие дополнительные разрешения.

    Реализация тушек кроликов через рестораны

    На первый взгляд, это очень прибыльно и заманчиво. Но есть одно веское «но»: редкий ресторан включает в меню блюда из крольчатины. Так что спрос будет невелик.

    Но, если вы все-таки решились на такой шаг, не обращайтесь к владельцу или администрации — лучше выскажите свое предложение шеф-повару. Это действительно рабочий способ, который поможет вам получить дополнительный источник дохода. Но здесь как раз разрешения потребуются — вам надо будет получить в ветеринарии и СЭС вет.свидетельство формы №2.

    Читайте также:  Чем питается осьминог в природе

    Магазины

    Реализация продукции в магазины — хорошая идея, но бесполезно нацеливаться на крупные сети супермаркетов, так как там требуемые объемы продукции очень велики. Да и вам придется конкурировать с крупными оптовыми поставщиками. Потому лучше поискать небольшие мясные магазинчики или лавочки — их владельцев наверняка заинтересует ваша продукция.

    Дополнительные источники дохода

    Чтобы получить дополнительный доход, можно сбывать также побочные продукты кролиководства.

    Кроличьи шкурки

    Как говорилось в одном фильме, «Кролики — это не только ценный мех…». Но и мех в том числе, ведь именно из кролика делают теплые мягкие шапки, муфты и даже шубки. Но в РФ на сегодняшний день ситуация с продажей кроличьих шкуок достаточно сложна. Но сложно — не значит невозможно.

    После забоя производите консервацию шкурок — да, они не будут стоить дорого, но на всякий товар найдется покупатель. Чаще всего их приобретают изготовители одеждны и обуви — поинтересуйтесь, есть ли такие в вашем регионе. Да, как основной доход это нерентабельно, но как дополнительный — вполне.

    Помет

    Органический удобрения всегда нужны в сельском хозяйстве. Конечно, кроличьи фермы не смогут потягаться с теми, где разводят крупный рогатый скот, но какой-то небольшой дополнительный доход это может обеспечить. Также можно заняться производством биогумуса — удобрения, полученного путем брожения навоза в специальных установках. Спрос на такие удобрения достаточно высокий, так что можно подзаработать. Тем более что срок хранения у него длительный.

    Инвентарь

    Системы кормления и поения, клетки — все это пригодится не только фермерам, но и владельцам частных хозяйств. Часть мелкого оборудования, которое вам не пригодилось, можно выставить на продажу — их купят с большим энтузиазмом.

    Расходы и доходы

    Самое время подсчитать сколько потребуется денег, чтобы открыть ферму кроликов. Разумеется, вы можете начать бизнес с одной крольчихи и постепенно развиваться, но тогда выход на хорошую прибыль может затянуться на долгие годы. Гораздо лучше, иметь определенную сумму, вложить ее и почти сразу зарабатывать приличные деньги.

    Наименование Сумма
    Первоначальные расходы
    Клетки 200.000р
    Оборудование 100.000р
    Инвентарь 30.000р
    Оборудование помещения 100.000р
    Покупка кроликов 120.000р
    Привлечение клиентов 20.000р
    Регистрация бизнеса 10.000р
    Итого: 580.000р
    Ежемесячные расходы
    Аренда земли 40.000р
    Коммунальные расходы 10.000р
    Корм 30.000р
    Ветеринарное обслуживание 5.000р
    Зарплата сотрудника 20.000р
    Прочие расходы 15.000р
    Итого: 120.000р

    Мы определились какие у нас будут ежемесячные и первоначальные расходы, но вопрос, который тревожит тысячи предпринимателей так и не закрыт. Сколько же можно зарабатывать на этом деле?

    Давайте произведем некоторые расчеты. Одна крольчиха может приносить 60 кроликов за год. Если у вас будет 120 крольчих, то за один год на свет появится 7200 кроликов общим весом 14.400 кг. Стоимость одного килограмма примерно 200 рублей, значит выручка за год составит 2.880.000 рублей. 50% у нас уйдут в расходы и останется 1.440.000р за год, что примерно 120.000р чистой прибыли в месяц. Окупаемость таким образом будет 12 месяцев, с учетом того, что в первые месяцы у вас будет маленькая прибыль или не будет вообще.

    Читайте также: Разведение индюков: бизнес в домашних услвоиях

    Кролиководство — перспективное направление бизнес-деятельности, особенно сейчас, когда сельское хозяйство и животноводство в России динамично развиваются. Кроличье мясо обладает преимуществами перед традиционными говядиной и свининой. Рынок открыт для новых участников – ниша почти пустая.

    При открытии бизнеса предпринимателю придется учесть много нюансов — только тогда можно закрепиться на рынке и устойчиво развиваться. В этой статье приведен бизнес план "разведение кроликов" с расчетами, который поможет разобраться в аспектах дела.

    Ситуация на рынке

    Рынок мяса в России показывает неоднозначную динамику. Это связано с турбулентностью в мировой экономике и соответствующими процессами на рынке России. Увеличение объемов производства продолжается: совокупно в 2017 г. произведено на 4,8% продукции больше, чем в 2016 г. (10,2 млн т).

    На рынке кроличьего мяса видна тенденция устойчивого увеличения производства — начиная с 2014 года. Объем потребления в 2016 году составил 5,7 тыс. т (на 49% больше по сравнению с предыдущим годом). В 2017 г. потребление упало на 1% до 5,6 тыс. т, но это объясняется не потерей интереса к мясу кролика, а общим снижением покупательской способности населения.

    Доля отечественной продукции составляет 72%. Более 2/3 всего производства приходится на ЛПХ и мелкие фермерские хозяйства. Это мясо в 2017 г. больше всего потреблялось в Центральном, Приволжском и Сибирском округах.

    Ценность кроличьего мяса

    У крольчатины перед аналогами есть преимущества, которые обеспечивают конкурентоспособность — особенно, если ими умело воспользоваться при продвижении:

    • Отличный вкус. В кулинарии известно множество деликатесов из кроличьего мяса.
    • Повышенный уровень белка, низкий уровень холестерина. Усваивается на 90%, улучшает обмен веществ.
    • Продукт считается диетическим. Соли натрия в нем содержатся в очень малом количестве.
    • В составе мяса есть все аминокислоты, витамины и минералы (С, РР, В12, В6, фосфор, железо, кальций, марганец).
    • Здесь содержится лецитин, который полезен для профилактики атеросклероза.

    Мясо кроликов помогает укрепить кости, нормализовать уровень сахара в крови, комплексно укрепить организм.

    Как вести бизнес: ЛПХ или ИП?

    Сначала нужно выбрать форму, которую будет иметь бизнес по разведению кроликов. Есть 2 варианта – личное подсобное хозяйство (ЛПХ) и индивидуальный предприниматель (ИП). Каждый из вариантов имеет особенности.

    ЛПХ подходит тем, кто намерен производить мясо кроликов для дальнейшей продажи знакомым или на сельскохозяйственных ярмарках. Предприниматель освобождается от уплаты налогов. Создать подсобное хозяйство просто: достаточно уладить вопросы с местной администрацией (сельским советом), получить санитарную книжку и заключение ветеринарной службы о безопасности мяса.

    Бизнес в форме даёт возможности для реализации кроликов в розничных магазинах, торговых центрах. По результатам своей деятельности бизнесмен будет платить налог в бюджет. Потребуется получить сертификаты кроличьей фермы, фитосанитарной службы, подтвердить соответствие ГОСТ и быть подотчетным Россельхознадзору.

    Лучшие породы кроликов для разведения

    Есть несколько видов кроликов, которые подходят для домашней мини-фермы.

    1. Новозеландская порода:
      • Красная. Особи быстро растут, особенно в раннем возрасте. Взрослые весят около 5 кг.
      • Белая. Кролики также быстро набирают вес и мясистость. Уже через 3 месяца достигают массы 3-3,5 кг.
      • Калифорнийский кролик. Животные дают много мяса. В течение первых 2 месяцев прирастают на 45 гр. мяса ежесуточно, через 5 месяцев весят порядка 4,5 кг.

      Не следует покупать пуховые и мясошкурковые породы – они предназначены для других целей и растут медленнее. При покупке внимательно изучайте документацию поставщиков, особенности породы, оценивайте животных. Лучше всего покупать кроликов на сельскохозяйственных выставках.

      Основные расходы для открытия фермы

      Бизнес проект по выращиванию кроликов предполагает создание поголовья до 1000 особей, обустройство земельного участка для поддержания жизнедеятельности животных.

      Таблица 1. Основные расходы по разведению кроликов.

      Добавить комментарий

      Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *