Галан порода кур описание

В мире есть немало пород кур с оригинальной внешностью. Особенно привлекательными считаются несушки с бородками, например русская черная бородатая, или галан. Не менее привлекательны птицы европейского и американского происхождения, такие как фавероль и амераукана. У большинства бородатых представителей куриного мира имеются и другие украшения – хохолок и бакенбарды. Их обладатели сейчас почти не используются для получения продуктов птицеводства. Таких курочек разводят ради эстетического удовольствия.

Обзор пород бородатых кур

Среди кур с бородой есть породы отечественной и зарубежной селекции. Большинство разновидностей создавались в конце 18 – начале 19 века. Благодаря птицеводам-энтузиастам эти линии сохранились до нашего времени.

Галан: описание и характеристика

Русская черная бородатая – порода мясо-яичного направления. По предположениям учёных, галаны создавались в 19 столетии на основе виандотов, орловских несушек с чёрным оперением, кревкеров и аборигенных видов.

Внимание! Название «галан» буквально переводится как «голландская сажа», что в точности характеризует птицу. Оперение русской бородатой курицы чёрное, как смоль.

Порода кур галан обладает запоминающейся внешностью. Это рослые, сбитые, важные птицы с красивым телосложением. Петух весит около 4 кг, а самка – 3 кг.

Русская чёрная бородатая порода кур

  • средних размеров голова увенчана аккуратным бледно-красным розовидным гребнем;
  • радужка глаз коричневая, серёжки развиты слабо;
  • главная особенность пернатых – бородка, плавно переходящая в густую гриву на массивной шее;
  • спина широкая, прямая;
  • грудь высокая, выпуклая, с хорошо очерченными мышцами;
  • хвост не длинный, но пышный, поставлен высоко;
  • плюсны крепкие, жёлтого цвета, оголённые;
  • крылья небольшие;
  • окрас пера – иссиня-чёрный.

Русская черная бородатая курица не боится суровых российских морозов благодаря густому оперению. Несушек можно содержать в неотапливаемом птичнике с вольным выгулом. Продуктивные качества птицы хорошие – 200 яиц ежегодно массой 65 г. Мясо галанов очень вкусное и питательное, чем-то напоминает дичь.

Внимание! Русская черная бородатая курица утратила инстинкт насиживания. Для разведения племенного поголовья понадобится инкубатор.

Орловская

Это древняя русская порода, предками которой считаются малайские бойцовые и персидские ситцевые бородатые несушки. В 18 веке она была популярной на Руси. Представители орловской линии были хорошо приспособлены к местному климату и стабильно неслись зимой, кроме того, от них получали много мяса. К середине 20 столетия, когда появились новые гибриды мясного и яичного направления, интерес к ним угас. Сегодня порода относится к исчезающим видам. Её разводят исключительно как декоративную и используют для участия в выставках.

Орловская порода кур

Экстерьер орловского петуха:

  • рослый, статный, вес – 4,5 кг;
  • широколобая голова средней величины с большими надбровными дугами;
  • сильно изогнутый орлиный клюв жёлтого цвета;
  • глаза красно-оранжевые;
  • гребень маленький;
  • на нижней части головы красуется пышная бородка, а по бокам – небольшие бакенбарды;
  • туловище массивное, удлинённое, грудь выпуклая, мощная;
  • ноги длинные, хорошо обмускуленные;
  • короткий хвост по отношению к линии спины образует прямой угол;
  • окрасы – красный белогрудый, красный черногрудый, ситцевый, полосатый, пятнистый красно-белый.

Фавероль

Француженка фавероль некогда была известна как бульонная курица, однако после прилития крови брам, кохинхинов, доркингов её отнесли к мясному направлению. К середине 19 века представители этой линии прославились на всю Францию. Владельцы ресторанов того времени покупали тушки только этих несушек. Затем порода распространилась по соседним европейским странам, позже попала в Россию. Англичане совместно с немцами усовершенствовали экстерьер птицы.

Порода кур фавероль

Бородатая курица фавероль – обладательница тяжёлого костяка и массивного корпуса. У неё небольшая, слегка приплюснутая голова, увенчанная аккуратным прямостоячим гребешком. Ушные мочки скрываются под густыми бакенбардами, а под клювом имеется пышная борода. Толстую шею украшает роскошный воротник, перья которого частично прикрывают спину. Туловище француженки сбитое, приземистое, хвост высоко приподнятый. Лапы короткие, полные, плюсны оперённые.

Петухи фавероль весят 3,5–4 кг, к четырёхмесячному возрасту их уже забивают. Среднее количество яиц за год, получаемое от пернатых, – 130 штук. Вес яйца – 58 г, скорлупа окрашена в светло-коричневый цвет.

Араукана

Бородатые куры араукана родом из Чили. Их вывели индейцы задолго до того, как Колумб открыл Америку. Особенности птицы:

  • отсутствие хвостовых позвонков;
  • зелёно-голубой оттенок яичной скорлупы;
  • наличие бороды и бакенбард.

На фото представлена курочка араукана во всей красе – на её голове едва заметен маленький гребень в форме стручка гороха. По бокам расположены длинные перья, торчащие в стороны, нижнюю часть головы обрамляет аккуратная бородка. Глаза птицы красно-оранжевые. Шея арауканы короткая, корпус округлый, сбитый, плюсны сине-зелёные, хвоста нет. Перьевой окрас бывает дикий, белый, чёрный, золотистый, голубой.

Читайте также:  Креветка амана постовлена на поток

Продуктивность чилийских бородатых кур:

  • вес петуха достигает 2 кг, несушки – 1,5–1,7 кг;
  • за год кладки несушка даёт 160 яиц весом 55–58 г.

Амераукана

Эта порода из Америки. Учёные скрестили араукан с местными несушками, чтобы получить новую разновидность. Представители этой линии несут цветные яйца – голубые, зелёные, реже встречаются бледно-розовые.

Особенность породной линии – бакенбарды и борода, состоящие из отдельных пучков перьев и почти полностью скрывающие голову курицы, а также плюсны тёмного цвета. В отличие от своей родственницы арауканы, амераукана – хвостатая курица.

Фото не передаёт всей красоты этой горделивой птицы. На аккуратной головке имеется ярко-красный гороховидный гребень. Большая часть лица скрыта под пышными зарослями бакенбард, плавно соединяющихся с густой бородой, которая придаёт курам важный вид. Картину дополняют большие выразительные глаза и мощный, загнутый на конце клюв.

Массивное туловище с хорошо выраженными мышцами держится на коротких, широко расставленных лапах. Крылья у амерауканы большие, поэтому птицам не составляет труда высоко взлетать. Поражает разнообразие окрасов бородатой курицы – пшеничный, голубой, серебристый, красный, белый, чёрный, пшенично-голубой.

Несушек используют преимущественно для получения яиц. За год каждая курочка приносит около 220 единиц продукции весом 60–65 г. Мясо амерауканы по вкусу напоминает перепёлку, за что его высоко ценят. Средний вес тушки петуха – 2,3–2,5 кг, несушки – 2 кг.

Гудан

Рассматривая породы бородатых кур, нельзя не вспомнить о французской разновидности гудан, которая славится своим нежным мясом. Представители этой линии принадлежат к мясо-яичному типу, но сегодня их чаще используют для украшения двора.

Порода кур гудан

На голове гудана имеется небольшой гребень в форме бабочки, который наполовину скрыт в оперении хохолка. Борода соединяется с пушистыми бакенбардами и придаёт птице важности. На лице красуются яркие серёжки. У гуданов приземистое, широкое, мясистое туловище и короткие ноги с широкой постановкой. Длинный серповидный хвост дополняет образ.

Представителей породы гудан ценят за их сочное, вкусное, питательное мясо. Живой вес взрослого петуха составляет 3 кг, несушки немного мельче. Курочка за первый год кладки приносит 160 яиц, потом продуктивность падает на 20%.

Польверара

Итальянская древняя и очень редкая разновидность бородатых кур мясо-яичного типа. Пернатые обладают оригинальной внешностью – у петухов нет гребня, у самок есть небольшое образование в виде рожек, расположенное у основания клюва. На маленькой голове имеется пышный хохол и роскошная борода округлой формы. Массивное прямоугольное туловище держится на длинных крепких ногах. Цвет плюсен – серый. Хвост высоко поднят. Итальянская несушка даёт около 140 яиц в год, вес каждого – 40–45 г. Вес тушки – 2,5–2,8 кг.

Внимание! В мире насчитывается примерно 2000 представителей породы польверара.

Султанка

Куры с бородой и хохолком турецкого происхождения. Порода очень древняя, первые упоминания о ней встречаются в документах, датированных 1600 годом. Султанки относятся к декоративным разновидностям, хотя по продуктивности птицы лишь немного уступают представителям мясо-яичных пород.

Взрослый петух весит 2,7 кг, масса несушки – 2 кг. Пернатые хорошо сложены – корпус подтянутый, спина широкая, грудь приподнятая. На голове расположен рогообразный небольшой гребень, сразу за ним возвышается пышный хохолок. Лицо султанки украшает аккуратная борода. Окрас пера – белоснежный, кожа на плюснах – серо-голубая. На лапах турецкой курицы 5 пальцев.

Советы по уходу за птицами

Несушки с декоративной внешностью требуют особого ухода. Многие бородатые породы очень редкие, поэтому их представители дорого стоят. Заводчику придётся создать для несушек идеальные условия, чтобы они не заболели. Требования к содержанию:

  • сухой, просторный, тёплый птичник;
  • наличие вентиляции;
  • чистая подстилка;
  • продолжительность светового дня – 12–13 часов;
  • полноценный и разнообразный рацион.

Чтобы оперение курочек не утратило декоративность, придётся чаще делать уборку в сарае – удалять остатки корма и помёт с поверхности подстилки. Опытные заводчики советуют кормить бородатых несушек сухим комбикормом – влажная пища будет пачкать оперение на шее и груди.

Бородатые куры на выгуле

Перед посещением выставок петухов и курочек моют, чтобы они предстали перед комиссией во всём великолепии. Птицы должны быть здоровыми. Для укрепления иммунитета их пропаивают витаминами осенью и весной. Для защиты от инфекционных заболеваний проводят вакцинацию поголовья.

Пернатые, имеющие бородку, всегда привлекали внимание фермеров. Главная особенность таких птиц – декоративная внешность, но так было не всегда. В 18–19 веках некоторые породы хохлатых и бородатых кур славились хорошей продуктивностью и использовались для получения продуктов птицеводства. Сегодня красивых несушек разводят для удовольствия.

Галан (черная бородатая) – древняя порода кур, выведенная в России. Конкретные даты, как и имена селекционеров, связанные с созданием данной породы, неизвестны. Предположительно, для выведения галанов скрещивались виандоты, кревкеры и местные породы кур. В настоящее время поголовье этих кур чрезвычайно мало.

Описание породы

В целом внешность Галана напоминает глухаря. Голова птицы среднего размера, широкая. Гребень среднего размера, розовидной формы, ярко-красного оттенка. Сережки небольшие, по цвету совпадают с гребнем. Внизу головы расположена дугообразная борода небольшого размера. Глаза большие, карие. Клюв среднего размера, плотный, дугообразной формы, темного оттенка. Отличительной чертой галанов является борода на шее.

Читайте также:  Пиометра у женщин

Шея плотная, среднего размера. Спина ровная, широкая, по направлению к хвосту сужается. Грудь округлая, выпуклая. Туловище массивное, прямое. Хвост поставлен прямо, оперение объемное. Крылья средней длины, плотно прижаты к телу.

Ноги крепкие, длинные, имеют 4 правильно расставленных пальца, оттенок – темно-свинцовый.

Петухи отличаются от куриц ростом, более крупным размером гребня и сережек и объемным оперением хвоста.

Цыплята рождаются с темным оперением всего тела, кроме живота (там пух белый). Птенцы слабые, долго не оперяются.

Галаны – обладатели флегматичного темперамента. Они никогда не устраивают драк внутри стада и с другими животными. Их вполне реально содержать совместно с другими птицами.

Куры могут существовать и размножаться только с помощью человека.

Большинство курочек не имеет материнского инстинкта, самостоятельно яйца не высиживают, поэтому разведение чаще всего осуществляется с помощью инкубатора. Выживаемость птенцов около 80-85%. Для разведения целесообразно покупать окрепший молодняк в возрасте 2-3 месяца.

Нужно учитывать, что галаны на сегодняшний день мало распространены, птицефабрики не занимаются их разведением, приобрести их можно только у частных заводчиков.

Плановая замена поголовья рекомендуется не ранее, чем через три года.

Достоинства:

  • высокие адаптивные способности, отлично переносят холода, благодаря густому оперению;
  • спокойный характер, уживчивость с другими животными;
  • привлекательные внешние данные;
  • высокая продуктивность.

Недостатки:

  • мало распространены;
  • высокая стоимость;
  • цыплята долго не оперяются.

В связи с тем, что в настоящее время галаны мало распространены, большинство заводчиков использует их в качестве декоративных птиц. Куры выглядят очень представительно, благодаря строению тела, черному оперению с изумрудным отливом и характерной для породы бородке.

Однако официально порода имеет мясо-яичную направленность. Птицы интенсивно набирают вес в первый год жизни, выход мяса очень хороший: куры – около 3 кг, петухи – 4 кг. Мясо качественное, богато белком, нежирное. Тушка ровная, кожный покров желтого цвета. На убой чаще всего отправляют петухов в возрасте 1-2 года, кур – после 3 лет.

Куры рано достигают половозрелого возраста и начинают нестись уже в 4-4,5 месяца. Яйца крупные, ровные, имеют хорошие вкусовые качества. В период линьки (осенью и весной) куры не несутся, также снижение количества снесенных яиц уменьшается в холодное время года. Показатели яйценоскости сохраняются в течение 3 лет.

Русская черная бородатая порода кур Галан считается весьма популярной. Эти птицы отличаются оригинальным внешним видом и могут стать настоящим украшением подворья. Пернатые нетребовательны в уходе и легко переносят снижение температур. Для них характерна неплохая продуктивность. Чтобы добиться успехов в выращивании этих кур, стоит обеспечить им оптимальные условия содержания.

Выведение породы

Точное происхождение этих кур неизвестно. Существует несколько предположений относительно выведения пернатых. Родиной несушек является Россия. Споры ведутся относительно пород, из которых были получены куры Галан.

Одни ученые утверждают, что несушки были выведены из пород Виандот и Кревкер. Другие считают генетическими предками кур породы Виандот и Орловскую.

Характеристики и описание кур Галан

Перед выращиванием пернатых этой породы стоит ознакомиться с ее основными характеристиками.

Внешний вид и телосложение

Куры породы Галан имеют крупные размеры и мощное туловище. Для них характерна приподнятая фигура и крепкий костяк. Куры имеют большую округлую голову и красное лицо. Ее украшает пышная борода.

Клюв является толстым и изогнутым. Он обладает черным или темно-серым оттенком. Гребешок имеет розовидную форму. Глаза отличаются крупными размерами и красно-коричневым цветом. Мочки являются небольшими. Они имеют красный оттенок.

Куры отличаются широким телом прямоугольной формы. Для них характерна округлая приподнятая грудь. Спина немного сужается к хвосту, а поясница покрыта пышными перьями. Хвост отличается пышностью. Крылья являются широкими и недлинными. Они плотно прижаты к туловищу. Для птиц характерны пышные перья, которые являются плотными.

Характер птиц

Эти птицы отличаются спокойным и уравновешенным характером. Куры считаются немного медлительными. Они не отличаются высокой активностью. Птицы отлично уживаются с другими обитателями подворья. Галаны одинаково хорошо чувствуют себя в помещениях с закрытым выгулом и в свободных условиях.

Инстинкт насиживания

Для пернатых характерен хорошо развитый материнский инстинкт. Потому их допустимо разводить путем насиживания. При этом стоит учитывать, что каждая пятая курица имеет ослабленный инстинкт.

Потому к выбору несушек рекомендуется относиться внимательно.

Продуктивные качества

Это универсальная порода, которая относится к мясояичному направлению и имеет выраженные декоративные характеристики. Такие птицы отличаются неплохой продуктивностью. Взрослые петухи имеют вес 3-4 килограмма, курочки – 3-3,5.

Для птиц характерны крупные мясистые тушки, которые содержат мало жира. Их мясо отличается прекрасными вкусовыми характеристиками и высокой питательной ценностью.

Динамика роста и набор веса

Половая зрелость пернатых наступает в 5 месяцев. С этого момента они активно набирают массу тела. Затем вес остается стабильным. Он может незначительно колебаться в зависимости от сезонных факторов. После 6 месяцев петушков допустимо пускать на убой. Замену кур планируют на 4 год. Именно в этот период снижается их яйценоскость.

Показатели яйценоскости

Куры начинают приносить яйца в 4-5 месяцев. В течение года несушка способна принести 200 яиц. Они отличаются крупными размерами и весят 70 грамм. Сверху яйца покрыты кремовой скорлупой. Стоит учитывать, что при недостатке питания параметры яйценоскости резко падают до 100 яиц в год.

Читайте также:  Определение курицы несушки

Преимущества и недостатки

К достоинствам пернатых относят следующее:

  • устойчивость к морозам;
  • простота в уходе;
  • хорошая продуктивность;
  • привлекательный внешний вид.

При этом птицы обладают и определенными минусами:

  • редкость породы;
  • длительное оперение цыплят.

Особенности содержания и ухода

Чтобы птицы нормально развивались и приносили много яиц, им стоит обеспечить качественный уход.

Птичник, выгул или клетки

Эти куры могут жить в любых условиях. При этом опытные птицеводы не советуют держать их в клетках. Такой вариант используют только на больших птицефабриках, поскольку он позволяет облегчить уход за птицами.

В частных хозяйствах птиц лучше держать в курятнике или обеспечить им выгульное содержание. Благодаря этому пернатые смогут самостоятельно пополнять рацион питательными добавками – зеленью, насекомыми.

Площадка для выгула

Птиц допустимо выпускать на свободный выгул. Эти пернатые не умеют летать, они не уходят далеко от своего жилища. Единственным требованием к выгульному дворику считается наличие зелени на нем.

Куры обладают плотными перьями. Потому их разрешается выпускать на улицу и зимой. Это допустимо делать в небольшие морозы.

Влажность и вентиляция

Куры этой породы с трудом переносят сырость. Параметры влажности в курятнике не должны превышать 60-70 %. Чтобы регулировать этот показатель, стоит обеспечить полноценную систему вентиляции.

Если влажность в курятнике сильно повышается, стоит использовать торфяную подстилку. Она помогает поглощать избыток влаги. В остальное время на пол разрешается стелить сено или солому.

Обустройство курятника

В курятнике должны присутствовать ванны с золой и песком. Они помогают курам справиться с паразитами. Насесты стоит делать невысокими – не больше 60-70 сантиметров. Лучше всего оборудовать их лестницей. Гнезда должны иметь размеры 30-40 сантиметров. На 3 кур хватит 1 гнезда.

Линька

Куры этой породы линяют каждый год. Это происходит осенью – в момент существенного уменьшения светового дня. После восстановления яйценоскость увеличивается.

В период линьки курам стоит обеспечить полноценное питание.

Рацион питания кур

Куры Галан отличаются неприхотливостью. Тем не менее, для поддержания хорошей продуктивности им стоит обеспечить полноценное питание.

Взрослых особей

В период подготовки кур к яйцекладке им стоит давать много кальция. Он содержится в яичной скорлупе, меле, твороге. Также допустимо давать пернатым сыворотку и ракушняк.

Когда процесс яйцекладки нормализуется, птиц стоит перевести на обычный рацион. Он должен включать такие компоненты:

  • 40 грамм кукурузы;
  • 20 грамм пшеницы;
  • 30 грамм ячменя;
  • 30 грамм овса;
  • 100 грамм овощей;
  • 30-40 грамм мешанок.

Также птицы нуждаются в дополнительных добавках. В их рационе должны присутствовать отруби, дрожжи, мел. Помимо этого, пернатым дают мясокостную муку и соль.

Цыплят

На 1-2 неделе жизни цыплятам стоит давать вареные яйца, смесь из отварного и сырого пшена, стартовый комбикорм. Также птенцы нуждаются в овощах, твороге, простокваше.

На 3-4 неделе в рацион птиц вводят измельченные зерна, свеклу и зелень. Яйца рекомендуется заменить творогом. Также стоит ввести в рацион мел. С 5 недели цыплят переводят на комбикорм Откорм.

Тонкости разведения

Многих фермеров интересует вопрос разведения птиц этой породы. Чтобы добиться успехов в этом, стоит соблюдать определенные рекомендации.

Когда и как

Для кур этой породы характерен выраженный материнский инстинкт. Они высиживают яйца и хорошо заботятся о птенцах. При этом важно правильно подобрать несушек.

Цыплята появляются на свет на 21 сутки. Обычно верх тела покрыт темным пушком, а живот имеет песочный оттенок. Птенцы развиваются быстро, тогда как перья появляются медленно. Потому желательно, чтобы выводок появился весной. Благодаря этому к зиме он успеет опериться.

Выбраковка

Через 4-5 месяцев стоит выбраковать птиц, которые не соответствуют стандартам породы. К ним относят птенцов с перьями на лапах, светлыми перышками на теле или бороде. Для разведения не рекомендуется оставлять кур без бороды.

Уход за молодняком

После вылупливания цыплят помещают в брудер. Они нуждаются в температуре +33-35 градусов. В течение 2 месяцев этот показатель постепенно уменьшают до +25. Для обогрева брудера стоит использовать инфракрасную лампу.

В течение первых 3 дней цыплята нуждаются в круглосуточном освещении. Затем световой день постепенно сокращают до 14-16 часов.

В 2 месяца цыплят допустимо переводить к взрослым птицам.

Болезни и методы борьбы с ними

Эти птицы отличаются крепким иммунитетом. Они не имеют склонности к заболеваниям. Чтобы избежать проблем, рекомендуется вовремя проводить вакцинацию, следить за чистотой в птичнике и обеспечить пернатым полноценный рацион.

Аналоги породы

Аналогом породы Галан считаются Юрловские куры. Они относятся к мясояичному направлению и отличаются прекрасной выносливостью. При этом Юрловские способны достигать по весу 5 килограммов, однако имеют меньшую яичную продуктивность. Она не превышает 170 яиц в год.

Куры породы Галан считаются популярными. К их преимуществам относят прекрасные декоративные свойства и неплохую продуктивность. Чтобы добиться отличных результатов в выращивании пернатых, им стоит обеспечить качественный уход.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *