Какие применяют системы содержания свиней

Опорос происходит в специальном цехе (участке, помещении). Здесь находится свиноматка с поросятами в течение 35 — 65 дней. Далее их переводят в цех (участок и т.д.) для отъемышей, где со­держат от 2-х до 4-месячного возраста. Затем подсвинков переводят в откормочный цех или цех ремонтного стада.

Свиноматок после отъема поросят из цеха опороса переводят в цех холостых (или неосемененных) свиноматок, а затем после осе­менения — в цех осемененных маток, которые снова попадают в цех опороса.

Промышленная технология производства свинины предус­матривает содержание поросят в одну, две или три фазы. При од­нофазном содержании поросят доращивают и откармливают в тех же станках, где происходил опорос; при двухфазном — поро­сят из цеха для опороса переводят в цех отъемышей, где они и откармливаются; при трехфазном — поросята содержатся на трех участках (опороса, дорашивания (отъемыши) и откорма). Свино­маток переводят после окончания подсосного периода в цех осе­менения.

Выгульный и безвыгульный способы содержания свиней.

В свиноводстве различают два способа содержания свиней: вы­гульный и безвыгульный. Выгульный подразделяют на станково-выгульный и свободно-выгульный. При станково-выгульном спо­собе животных содержат в индивидуальных или групповых стан­ках с предоставлением выгула на прифермских площадках с твер­дым покрытием или участках, засеянных травой. Кормят животных в станках, где расположены и логова для отдыха, или в отдельных секциях здания (столовых).

При свободно-выгульном способе свиней содержат в группо­вых станках. Животные имеют свободный выход на выгульные площадки и вход в станки. Для этого в свинарниках предусматри­вают оборудование лазов в продольных стенах. Кормят свиней в станках, проходах, столовых или на выгульных площадках.

При безвыгульном способе содержания свиней размещают по-разному. В павильонных застройках их содержат в станках (груп­повых или индивидуальных) на полу или в многоярусных клеточ­ных батареях, или в стационарно-монтируемых контейнерах; в многопролетных зданиях — в напольных станках по ярусам; в многоэтажных зданиях — в напольных станках, в клеточных бата­реях или в подвижных контейнерах.

Поголовье свиней включает в себя хряков-производителей, проверяемых, пробников; свиноматок — холостых, неосеменен­ных, супоросных, осемененных, подсосных; маток с поросятами. Среди молодняка различают поросят-сосунов (до отъема): поросят-отъемышей в возрасте 2 — 4 мес, при раннем отъеме — 26 — 45 дней и до 3 — 4-месячного возраста; ремонтный молодняк — свин­ки и хрячки в возрасте от 4 до 9 — 11 мес.

К свиньям на откорме (откормочному поголовью) относят: мо­лодняк в возрасте от 3 — 4 до 7 — 9 мес и взрослых откармливаемых свиней (проверяемых маток после отъема поросят, выбракован­ных основных маток и хряков-производителей).

Выгульные площадки оборудуют у продольных стен свинарни­ков и делят на секции, размеры которых определяют с учетом раз­меров индивидуальных станков (табл. 12.1), числа свиней, обслу­живаемых одним свинарем или оператором, а при содержании в групповых станках — поголовьем свиней в группе.

Размер выгульных площадок в расчете на голову составляет: для хряков-производителей 10 м 2 , свиноматок 5 — 10, поросят-отъемышей 0,8, ремонтного молодняка 1,5 м 2 . Выгульные площад­ки покрывают бетоном и огораживают.

В южных зонах страны свиней выгуливают в течение круглого года, а в остальных зонах — только в теплое время года. В зимний период их выпускают на прогулки в хорошую погоду.

В летний период для содержания свиней (маток, поросят-отьемышей и ремонтного молодняка) устраивают лагеря с легкими по­стройками, навесами, шалашами-домикам или же выгульные

Фронт кормления на одну голову должен составлять: для хря­ков-производителей 0,5 м, свиноматок и взрослых свиней на от­корм 0,4 — 0,45, ремонтного и откормочного молодняка 0,3, поро­сят в возрасте 2 — 4 мес 0,2 м.

При разведении и выращивании свиней применяют 2 системы содержания. Животных размещают в помещении на протяжении всего года, либо с возможностью нахождения на свежем воздухе. Безвыгульная и выгульная системы имеют свои преимущества и недостатки. Определим какой тип содержания подойдет для свиноводческого комплекса, небольшого хозяйства и для племенного свиноводства.

Лагерно-выгульная система

Этот тип содержания свиней не подходит для свиноводческих комплексов и применяется в хозяйствах с небольшим поголовьем. Животным позволяют большую часть времени находиться на свежем воздухе, особенно в летнее время. Для этого оборудуют выгульные площадки, что требует дополнительной площади земли. Площадки для выгула прилегают к продольным стенам сооружения, их площадь от 5 до 10 м 2 на каждую особь. Для ремонтного молодняка достаточно 1,5 м 2 . Наличие устройства для самостоятельного выхода животных удовлетворяет поведенческие потребности. Выгул на пастбище снижает затраты на корма.

Читайте также:  Элемент пельтье водяное охлаждение

Свиньи физически активны, развивается мышечная система, положительное влияние оказывает солнечный свет. Это способствует росту молодняка, набору массы, повышенной устойчивости к заболеваниям. У свиноматок при таком содержании рождается большее количество поросят, повышается молочность. Поросята на выгуле лучше растут, их выживаемость выше по сравнению с содержащимися в помещении круглогодично. Плодовитость повышается, что снижает себестоимость конечной продукции. Учитывая увеличение резистентности организма, минимизируются затраты на ветеринарные препараты.

Выгульную систему применяют также для получения племенных свиней. Получают здоровый, крепкий молодняк, имеющий ценные качества и характеристики.

Безвыгульное содержание свиней

Это самый распространенный способ содержания свиней, так как на небольшой площади можно разместить многочисленное поголовье, упрощается раздача кормов, уход за животными, уборка навоза. Легко поддерживать на постоянном уровне микроклимат. Свиней размещают в специальных сооружениях, они не выходят на выгульные площадки. В отдельных хозяйствах организуют выгул лишь свиноматок, чтобы повысить их плодовитость и молочность.

Групповое содержание применяют для холостых маток, ремонтного молодняка и поросят после отъема. Чтобы исключить стрессовый фактор оплодотворенных и подсосных самок содержат в индивидуальных станках. Изолировано размещаются также хряки-производители. Животные, которые находятся на откорме, содержатся в секциях. Возможно контейнерное, станковое, ярусное и клеточно-батарейное содержание свиней.

К недостаткам относится отсутствие солнечного света, невозможность выгула, снижение физической активности. Большое скопление свиней и снижение сопротивляемости организма, приводит к болезням. При безвыгульном содержании свиней делается акцент на ветеринарный контроль. Возникшая инфекция быстро распространяется, и может поразить большую часть поголовья.

Как сделать выбор?

Если поголовье свиней незначительное, лучше сделать выбор в пользу выгульной системы содержания. Животные хорошо набирают массу и меньше болеют. Эту же систему эффективно применять в племенном свиноводстве.

При выращивании свиней в промышленном масштабе, механизировать процесс раздачи кормов, регулировать температуру и влажность, возможно только при круглогодичном содержании в станках. Облегчатся процесс отбора свиноматок в охоте, проведение осеменения и воспроизводства. Организуется непрерывное получение свиноводческой продукции.

Система содержания свиней является важной частью технологии производства свинины.

Она призвана создавать оптимальные условия внешней среды для получения высокой продуктивности животных.

При переводе свиноводства на промышленную основу нашли применение три организационные формы в технологии содержания свиней: одно-, двух — и трехфазная.

При однофазном содержании маток после отъема поросят переводят в помещение для холостых маток, поросят же оставляют в тех же трансформированных станках, где их доращивают, откармливают и сдают на мясокомбинат.

Со всех точек зрения — биологической, физиологической и экономической — эту систему следует считать лучшей, так как уменьшение влияния стрессов вследствие перевода из одного помещения в другое, по фазам развития позволяет получить более высокие приросты при меньших затратах корма. Недостатком этой системы является нерациональное использование станковой площади в этот период.

При двухфазном содержании поросят от рождения до окончания откорма перемещают один раз. После отъема их оставляют в тех же станках цеха опоросов до прироста живой массы 30 кг, которого поросята достигают в 90 дней. После этого их переводят в цех откорма. При этой системе влияние стрессов от перемены «жилья» и «соседей» частично устраняется, поэтому ее можно признать биологическим и экономическим компромиссом. По ней работают свинофермы (комплексы) на 12 и 24 тыс. гол. в год.

При трехфазном содержании поросят перемещают два раза: сначала из цеха опоросов в цех доращивания и затем из него — в цех откорма. По капитальным затратам эта система является самой экономичной, но на продуктивности и приросте отрицательно отражаются стрессы от переводов и переформирования групп. В то же время она является самой распространенной на крупных (54, 108 тыс. гол.) промышленных комплексах.

Читайте также:  Как ухаживать за средними попугаями

Возможность выбора, применения и эффективность той или иной системы содержания свиней зависят от конкретных условий хозяйства, концентрации производства и специализации свиноводства.

В зависимости от технологических, климатических и хозяйственных условий получили распространение три системы содержания: выгульная, безвыгульная и лагерная.

Выгульная система содержания. Пребывание на свежем воздухе и активный моцион повышают резистентность организма свиней; использование зеленого корма повышает продуктивность животных и снижает себестоимость продукции.

В условиях промышленного производства выгульное содержание свиней практически не применяется.

Безвыгульная система содержания создает предпосылки для большей концентрации, специализации, а также механизации и автоматизации производственных процессов, резко сокращает затраты труда. Применяется во всех крупных специализированных хозяйствах по производству свинины.

Лагерная система содержания. Безвыгульная система содержания, особенно на племенных и репродукторных фермах, часто приводит к нарушению обменных процессов в организме животных, снижению воспроизводительных функций маток и рождению слабого потомства. Поэтому для успешного воспроизводства и выращивания здоровых и выносливых животных в специализированных свиноводческих хозяйствах, особенно на племенных и репродукторных фермах лагерная система содержания свиней должна стать обязательной составной частью промышленной технологии.

Способы содержания свиней. При выгульной системе свиней содержат в индивидуальных и групповых станках, при безвыгульной — в помещениях павильонного типа: в групповых станках на полу или в многоярусных клеточных батареях, а также в стационарно монтируемых контейнерах; в монопролетных зданиях — в напольных станках по ярусам; в многоэтажных зданиях — в напольных станках, в клеточных батареях или в подвижных контейнерах.

Клеточно-батарейное содержание — один из элементов современной промышленной технологии выращивания и откорма свиней, которая предусматривает увеличение вместимости помещений в 2—3 раза, полную механизацию производственных процессов и за счет этого повышение производительности труда, удешевление капвложений на строительство одного станко-места на 30%.

В последнее время появились разработки по содержанию и транспортировке свиней в контейнерах, которые внешне напоминают клеточные батареи. Отличие их состоит в том, что каждую клетку (контейнер) по завершении технологического процесса доращивания или откорма можно вместе с животными погрузить на любое транспортное средство и доставить к месту назначения. Кроме того, контейнеры со свиньями можно устанавливать на конвейерные установки и перемещать через общие пункты обслуживания — раздачи корма, поения, удаления навоза, взвешивания и др., что упрощает применение механизации и автоматизации производственных процессов.

Несмотря на появление новых технических устройств и приемов в отечественной и зарубежной практике основным средством содержания свиней до сих пор служат станки. По своему назначению они подразделяются на индивидуальные и групповые.

На промышленных свиноводческих комплексах выделяют цех репродукции, в котором осуществляется воспроизводство поголовья и выращивания молодняка, и цех откорма свиней. Каждый из этих цехов, в свою очередь, подразделяется на производственные участки.

Участок содержания холостых и проверяемых на супоросность маток. На этом участке выделяют две зоны. Одна из них предназначена для холостых и осемененных маток (1—2 дня после осеменения), другая — для условно супоросных (32 дня после осеменения). Кроме того, здесь находятся и хряки-производители. Маток содержат индивидуально, хряков — по одному и по двое.

Сектор для содержания холостых маток используют за один цикл в течение 26 дней, сектор для условно супоросных — в течение 32 дней. Таким образом, каждое станко-место в секторе для холостых маток используется в среднем 14 раз, в секторе для условно супоросных — 11,4 раза в год.

Число и размеры зданий, количество секторов и станков в них для содержания маток и хряков определяются в зависимости от производственной мощности комплекса.

Участок содержания свиноматок второго периода супоросности предназначается для содержания маток с 32 до 114-го дня супоросности, т. е. в течение 82 дней. Содержат маток группами по 8—10 или 11—13 животных в станках со сплошными или частично щелевыми полами. Подбирают животных, сходных по возрасту, живой массе, степени развития и состоянию упитанности, что облегчает уход за ними. В расчете на одну супоросную матку отводят не менее 1,8 м 2 площади логова станка. Температуру воздуха в помещении поддерживают в пределах 17—19°С при 50—70%-ной влажности.

Читайте также:  Цыкат

На комплексах в 54 и 108 тыс. свиней в год помещения сектора используют 84 дня, из которых 2 отводится на дезинфекцию, а 82 — супоросным маткам.

Участок содержания подсосных маток с поросятами предназначен для проведения опоросов и выращивания поросят. На комплексах мощностью 54 тыс. и 108 тыс. свиней в год поросят выращивают в станках до 26-дневного возраста, на комплексах мощностью 12 тыс. свиней — до 30-дневного, а на комплексах мощностью 24 тыс. свиней — до 90-дневного возраста. Маток содержат в отдельных станках площадью 6,66 и 6,34 м 2 . На крупных комплексах станок оборудован кормушкой для свиноматок, объемным дозатором воды, самокормушкой и автопоилкой для поросят, устройством для фиксации маток и предотвращения задавливания поросят. С двух сторон станка для фиксированного содержания маток располагаются отделения для поросят-сосунов.

Полы в станках керамзитобетонные с теплоизоляцией, в кормонавозных отделениях — решетчатые. Места отдыха поросят обогреваются электролампами.

На комплексах на 54 и 108 тыс. свиней в год в свинарниках-маточниках размещается по 480 станков, на 12 и 24 тыс. свиней — по 120 станков, соответственно в секторах — по 30 и 60 станков.

Производственный цикл на этом участке на комплексах мощностью 54 и 108 тыс. длится 28 дней, из которых 26 отводится на содержание свиней, а 2 дня — на дезинфекцию помещения; на комплексах 24 тыс. — 95 дней, из них 5 дней на дезинфекцию; на комплексах 12 тыс. — 38 дней, из них 8 дней на дезинфекцию. На крупных (54, 108 тыс.) комплексах сектор используется 12 раз, а на других (12 и 24 тыс.) — 3,8 и 3,6 раза соответственно.

Температуру в помещениях поддерживают в пределах 22—24°С, влажность воздуха — 50—70%.

Участок выращивания поросят-отъемышей. На комплексах мощностью 54 и 108 тыс. свиней в год поросят после отъема передают на участок выращивания, где их содержат до 106-дневного возраста, т. е. 80 дней в изолированном помещении сектора на 600 гол. в 24-х станках по 25 животных. На комплексах выше указанной мощности выделено соответственно 22 и 42 сектора, рассчитанных на единовременное содержание 1320 и 25 200 поросят. Продолжительность цикла в секторе 84 дня, из которых 4 отводится на дезинфекцию помещения и технологического оборудования. В течение года каждый сектор используется 4,3 раза.

На комплексах мощностью 12 и 24 тыс. свиней в год поросят после отъема с 30-дневного возраста выращивают в течение 60 дней в тех же станках (погнездно), после чего передают на откорм. Следовательно, участок содержания подсосных маток совмещен с участком выращивания поросят-отъемышей. Цикл выращивания поросят здесь длится 90 дней: 30 — под матками и 60 — после отъема. Участок используется на комплексах мощностью 12 тыс. — 3,6 раза, 24 тыс. — 3,8 раза.

Участок откорма свиней. Комплексы мощностью 12 и 24 тыс. свиней в год включают 4 здания, комплекс мощностью 54 тыс. свиней— 5 зданий и комплекс мощностью 108 тыс. свиней в год — 10 зданий. В каждом из них в порядке возрастания мощности комплекса выделено 2, 4, 6, 8 секторов, каждый из которых рассчитан на откорм 600 животных. Таким образом, в каждом здании участка откорма размещается соответственно 1200, 2400, 3600 и 4800 свиней. Содержат их здесь в станках по 20—21 и 25 животных. На одно животное в среднем отводится 0,8—0,9 м 2 .

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *