Стоимость содержания коровы в год

Содержание:

Одна высокоудойная корова, дающая 6-8 тыс. литров молока за год, в среднем приносит 24 тыс. рублей в месяц. Затраты на содержание коровы и реализацию продукции частным лицам составляют 9 тыс. рублей в месяц. Чистая прибыль с одной коровы составляет примерно 15 тыс. рублей в месяц.

В статье говорим об источниках дохода с одной высокоудойной коровы. Где взять клиентов? Как реализовывать продукцию? Сколько принесет продажа телят? Если вы собираетесь заводить корову и решаете, выгодно ли это занятие, вам стоит примерно знать будущие затраты на ее содержание и реализацию продукции (об этом есть отдельная очень подробная статья-расчет), а также ожидаемый доход с одной коровы. Далее о доходах подробнее.

Как заработать на коровах

Есть два основных вида заработка на высокоудойных (молочных) коровах:

  1. Реализация молока и молочной продукции;
  2. Продажа телят.

Я содержу коров преимущественно молочного направления (голштинскую, симментальскую и их помеси), поэтому буду рассказывать о доходах именно с молочного бизнеса, а также с продажи телят, как дополнение к основному виду заработка (об этом в конце статьи).

Примечание(!): Для создания успешного молочного бизнеса, необходимо качественное молоко и покупатели на него, а также чтобы цены на ваш товар были выше его себестоимости. И чем эта разница больше, тем более рентабельным будет ваш бизнес.

Доход моего молочного бизнеса определяется, прежде всего, ценой на продаваемое молоко (50-55 рублей на месте и в городе – 70-75 рублей за литр) и затратами на содержание КРС высокоудойных пород и реализацию продукции.

Выгодно ли держать коров на молоко

Сразу отмечу, сдавать на завод по цене себестоимости 14-18 р./л. невыгодно. Продавать оптовикам, по цене 25-40 р./л. то же самое. В первом случае вы работаете в ноль, во втором с очень маленькой прибылью. Моя цель – получать максимальную выгоду за свои труды и старания!

Как посчитать себестоимость молока

Грубо себестоимость молока определяется следующим образом:

Годовые затраты на содержание и реализацию поделить на объем молока за 10 месяцев лактации. В цифровом выражении:

При условии, что коровка дает 8 тыс. литров молока за лактацию, себестоимость будет меньше – 14 рублей, а значит прибыль с каждого литра выше (60-14=46 р.)

Примечание(!): Если у вас обычная корова, которая на пике дает 15 литров в сутки, или примерно 3 тыс. литров за лактацию, расчеты получаются другими. Для того чтобы сохранить себестоимость молока на отметке 18 р., необходимо в 2 раза уменьшить затраты. Однако тогда вам не хватит этих объемов молока или для продажи, или для себя.

Рекомендую почитать вот эту мою историю с советами, как правильно организовать молочный бизнес на высокоудойных коровах.

Прибыль с молока – это разница между доходом с продажи молока и всеми затратами. В денежном выражении у меня получается следующее:

24367-9000=15367 р. в месяц

Если у вас будет несколько голов КРС, то вам легче будет выделить достаточно молока для своих нужд. Кроме того, немного уменьшится доля затрат:

  • на коммунальные услуги;
  • на горючее;
  • ремонт и обслуживание техники.

В результате этого средние затраты на 1 высокоудойную корову уменьшаться.

Сколько дохода с одной коровы – таблица с расчетом

Я привожу мои реальные расценки и выкладки. Воспользуйтесь этой информацией, как основой и скорректируйте цены под ваш регион. Так вы будете примерно знать, на какой доход от одной коровы можно рассчитывать.

Таблица среднего дохода с молока и других продуктов в месяц:

Статья дохода Количество Цена, руб. Доход, руб.
Надои за месяц всего 600 л*
Из них продано:
молока 333 л 60 20000
творога 5 кг 300 1500
сметаны 3,33 кг 300 1000
масло 2,67 кг 700 1867
Итого доход 24367

* — из них 150 литров молока минимум остается для внутренних потребностей

Как видно из таблицы, корова, дающая в среднем около 20 литров молока в сутки, приносит 24 тыс. рублей. Но это средняя сумма, на практике же получается когда больше когда меньше.

На изготовление молочных продуктов расходуется в среднем 100-120 литров молока:

  1. На 1 кг сметаны нужно 8-10 литров молока;
  2. Чтобы сделать 1кг домашнего масла требуется 17-20 литров молока;
  3. 1 килограмм жирного творога получается из 6-7,5 литров молока.

Я развожу продукцию только под заказ, поэтому у меня нет непроданной продукции. Для своей семьи молоко оставляю специально, а не использую непроданное.

Сколько нужно покупателей, чтобы зарабатывать на молоке 24 тыс. руб./мес

Судя по моим покупателям, семье с детьми нужно минимум 3 литра молока в неделю. Верхняя граница может быть разной, даже до 30 литров доходило.

Молоко люди берут регулярно, а остальные продукты под заказ, эпизодически. У всех разные запросы.

Если взять средний заказ на одного покупателя в неделю 4,5 литра, то для реализации 333 литров молока в месяц (см. таблицу выше), хватит 16 покупателей. Сметану, творог и масло будут покупать они же. Так формируется доход в 24 тыс. рублей с одной высокоудойной коровки.

Подсказка(!): Клиенты, которые из покупаемого молока сами делают йогурты и творожки молока покупают больше, поэтому не стесняйтесь делиться своими секретами приготовления разных вкусностей.

В случае когда ваши клиенты сами изготовляют продукты из молока, средняя покупательская корзина увеличится на 3 литра молока минимум. Тогда для реализации того же объема молока (333 литра) хватит и 10 постоянных покупателей.

Где найти покупателей на коровье молоко?

Основной круг моих покупателей – это семьи с детьми, просто любители молока и пенсионеры. Причем 90% постоянные клиенты.

Рекомендую начать поиск новых клиентов с подачи объявления на Авито. В городе почти все мои клиенты – это семьи с детьми. В селе таких только пятая часть, а большинство пенсионеры, люди, которым трудно самим держать корову.

Я использую следующие способы привлечь новых покупателей:

  1. Для местного населения по рекомендации постоянных клиентов «сарафанное радио» (люди, довольные приобретаемой продукцией, обязательно посоветуют вас как хорошего производителя молока).
  2. Объявления на Авито в городе (для людей не столько важна цена вашего молока, сколько удобство доставки, сервис и ассортимент продукции, на это стоит делать упор, когда даете объявление).

Из опыта(!): Дважды в неделю мы развозим молоко по квартирам в городе (50 км от нас) и местным жителям. Некоторые клиенты сами приходят на дом за молоком и молочной продукцией.

Ассортимент увеличивает число покупателей молочной продукции

Выгоднее всего, конечно же, продавать непереработанное молоко. Вы не тратите деньги на сохранение продукта, использование техники для переработки молока и свое время на приготовление масла, сыра, сметаны, творога и прочих вкусностей.

Совет(!): Переработка молока для меня трудозатратна, поэтому я стараюсь минимизировать такие продукты. Но если нужно нарастить клиентскую базу, то именно ассортимент будет отличной «приманкой» для потенциальных покупателей. Я, к примеру, когда искала новых покупателей, делала сыры, масло, сметану, творожки, мороженое и много других сладостей. Все, что я и моя семья очень любим и умеем готовить.

Почему доходы с одной коровы каждый месяц разные

Приведенная выше таблица – это усредненный вариант продаж в месяц. Доход с молока всегда разный от месяца к месяцу, от 15 до 29 тыс. рублей. Если сложить все доходы с одной коровки и разделить на 12 месяцев, то получается примерно 24 тыс. руб.

Читайте также:  Как разобрать светильник camelion

Есть три главных объяснения колебанию доходов:

  1. В разные месяцы разные удои:
  • после отела первый месяц идет наращивание объемов молока. Когда коровка сразу начала давать 18-20 л, то к концу первого месяца будет давать 30 – 32 л, если 14-16 л, то получится 24-26 л. Когда с нуля дает 28-30 л, то в конце раздоя будет 40-42 л в сутки (это полновозрастные коровки);
  • второй-третий месяцы – пик лактации. Первотелки обычно дают по 25-32 л в сутки, животные после нескольких отелов – 35-45 литров в сутки;
  • после оплодотворения (с четвертого месяца) идет постепенное сокращение объемов молока и к концу десятого месяца лактации, или в 7 месяцев стельности, начинается период сухостоя. К этому периоду молоко сокращается до 8-14 литров в сутки.

Не нужно доить корову до самого отела, иначе вы рискуете потерять в объемах молока после отела. О том, в каких случаях можно доить корову перед отелом есть очень детальная статья.

Таблица среднего изменения удоев в течение лактации высокоудойной коровы:

Месяц Средние удои, л. Молоко за период, л.
Май 27-29 868
Июнь 30-32 930
Июль 29-31 930
Август 28-30 899
Сентябрь 27-29 840
Октябрь 25-27 806
Ноябрь 23-25 720
Декабрь 20-22 651
Январь 17-19 558
Февраль 14-15 420
За лактацию 7622

Подсказка(!): Если коров несколько, то очень удобно распределять периоды отелов равномерно в течение года, чтобы примерно уровнять объемы удоев.

  1. Есть сезонные колебания спроса на молочную продукцию.

Из опыта(!): Самыми удачными в плане спроса, по моим наблюдениям, является февральмартапрель месяцы, октябрьноябрь чуть отстает. Декабрьянварь – постепенное затухание спроса. Неудачными бывает августсентябрь, чуть лучше июньиюль. Но в каждом регионе могут быть свои периоды роста и падения спроса на молоко.

С опытом вы уже будете знать о своих спадах в продаже молока и сможете распланировать пик удоев на более доходные периоды года.

  1. Меняется цена на товар. Падает спрос – падает стоимость молока, или, из-за подорожания кормов растет стоимость молока и уже не все постоянные клиенты могут себе его позволить.

Здесь я рекомендую работать в двух направлениях: соблюдать и улучшать качество вашего молока и молочной продукции, а также постоянно работать над увеличением клиентской базы.

Дополнительный доход с продажи теленка/телочки

Если коровы осеменяются через 2-3 месяца после отёла и не перегуливают, то каждый год у вас будет телёнок или тёлочка.

Молодняк необходимо отпоить 2-3 месяца молоком. Бычков желательно дольше. Всего на одного телёнка у вас уйдет минимум 200 литров молока в месяц (учитывайте это при подсчёте ожидаемого дохода и затрат).

Выгодно выращивать бычков на мясо или продавать меленькими?

Чаще всего я продаю бычков маленькими через Авито или «сарафанное радио». За одного теленка можно выручить от 10 до 80 тыс. рублей. Цена продажи зависит от возраста и веса животного на момент продажи.

У меня бывало по-разному – продавала телят от нескольких дней до года.

Приплод голштинской и симментальской породы при рождении весит 39-45 кг. Средний набор веса у бычков в сутки по 900 грамм, телочки молочных пород набирают медленнее, по 700 гр. в день.

Один килограмм живого веса в регионе составляет 200-250 рублей за теленка. Это значит, что бычок нескольких дней отроду принесет 10 тыс. руб., годовалый может принести 80 тыс. рублей.

Совет(!): Когда решаете, оставлять или продавать теленочка, ориентируйтесь на свою кормовую базу. При дорогих кормах или высоком спросе на молоко, выгодней сразу продать теленка. Если есть излишки молока или дешевые корма, тогда есть смысл выращивать теленка.

Сколько дохода приносит продажа тёлочки или первотёлки?

Стоимость высокоудойной коровы или телочки зависит от возраста и ее племенной ценности. Хорошая молодая высокоудойная корова без брака – от 100 тыс. рублей и выше.

Нетель породная и перспективная будет стоить от 70 тыс. руб., цена телки зависит от возраста – 10-100 тыс. руб.

Что снижает цену дойной коровы

Корова будет стоить дешевле при следующих характеристиках:

  • тяжелый отёл;
  • плохо покрывается;
  • есть периодические проблемы со здоровьем;
  • доится неравномерно в течение лактации (нет плавного падения, см. таблицу выше);
  • разное количество молока в разных долях;
  • экстерьерные пороки;
  • плохой характер.

Лучше продавать тёлочку, стельную корову или первотёлку?

Телок лучше выращивать, а дальше:

  1. Оставить в хозяйстве;
  2. Продать под покрытие;
  3. Продать нетелями;
  4. Продать первотёлкой.

Совет(!): Когда я решаю, оставлять ли тёлочку себе, всегда оцениваю: характеристики родителей, экстерьер коровки, характер, темпы роста и развития, беспроблемность по здоровью.

Если не хочется возиться с раздоем, то лучше продать под покрытие в возрасте от 12 месяцев или уже нетелью. Но дойную корову всегда можно продать дороже!

Итак, при содержании высокоудойной коровы можно вполне рассчитывать на средний доход 24 тыс. руб. в месяц плюс 10-100 тыс. руб. единоразово от продажи бычка или телки. Для этого вам потребуется нарастить постоянную клиентскую базу минимум из 15-20 человек, готовых покупать молоко по розничной цене 55-75 рублей за литр.

Высоких удоев и процветания вашему бизнесу!

Автор статей

Рада приветствовать вас на сайте moikorovu.ru! Меня зовут Екатерина Туровская и я уже 20 лет занимаюсь разведением высокоудойных коров симментальской и голштинской породы.

Суточные надои в 35-45 литра (при двухразовом доении) на пике лактации – это еще не предел для моих коровушек!

По моим подсчетам, одна моя кормилица в среднем за лактацию (10 мес.) дает около 6-8 тысяч литров молока. Больше информации обо мне читайте тут.

Сейчас все меньше деревенских семей содержат в своем личном хозяйстве коров, многим кажется, что это не выгодно. Сколько надо кормов, есть ли другие расходы, будет ли прибыль от коровы на покупных кормах? Попробуем разобраться во всех нюансах экономики содержания КРС в личном хозяйстве.

Расходы на содержание коровы в год.

Кроме покупки самой коровы и строения для нее сарайчика, будущих счастливых владельцев поджидают следующие траты:

  1. Самая затратное — корма. Обычной Буренке с средним суточным удоем 18 — 22 литра и отелом весной потребуется 9 трехсот килограммовых рулонов сена на весь зимний период, если удой выше или нет уверенности в весе сена, лучше заложить 12. Комбикорма надо закупить около двух тонн в год. Сено стоит в районе тысячи, хороший комбикорм — 8000 за 1 тонну. Итого 28 тысяч. На сочных кормах в зимний период можно сэкономить, посадить побольше картофеля и других овощей (той же тыквы).
  2. Корове также нужен лизунец и кормовой мел. Покупая соль с минерально — витаминным комплексом можно не докупать другие подкормки. Этот пункт обойдется не более полутора тысяч.
  3. Пробы на лейкоз и бруцеллез делать обязательно, как и прививки согласно эпидемиологической ситуации в районе. Также придется купить ветаптечку и подстричь коровке копыта. Итого, с вероятными недомоганиями, здоровье животного обойдется примерно тысяч в пять.
  4. Если корова будет ходить в стадо, то пастуху за лето придется выложить тысячи две.
  5. Если нет быка, то три тысячи должно хватить на осеменение.

Итого, за год содержания будет потрачено порядка сорока тысяч рублей.

Коров летом лучше гонять в стадо.

Прибыль от коровы.

Прежде, чем считать деньги, которые можно получить от содержания скота в домашних условиях, хотелось бы напомнить, что в семье, имеющей в хозяйстве это животное, всегда будут все молочные продукты, начиная от простого молока и заканчивая сырами и маслом, причем все это — наивысшего качества.

Молоко — основной источник доходов.

  1. Основные доходы идут от реализации молока и продуктов его переработки. Если особо не заморачиваться, то продавая в день две трехлитровые банки молока в день по 200 рублей за каждую, получим 12 тысяч в месяц или сто двадцать тысяч за десять месяцев.
  2. Каждый год рождается теленок, которого можно продать за десять тысяч в первый месяц его жизни.
Читайте также:  Как приманить белок

Всего, за вычетом расходов — 90 тысяч в год и это далеко не придел.

Все выше перечисленное подтверждает изречение: «Корова — кормилица». Желаю всем удачи в ведении хозяйства!

Вы уже читали, насколько выгодно содержать в домашнем хозяйстве 1 корову? Теперь приведем другую историю: про создание небольшого коровника на 5 коров. Это еще не полноценная большая ферма, но уже и не обычное домашнее хозяйство: среднестатистическая семья из нескольких человек вполне может жить только на доход от такого мини-бизнеса, приносящего порядка 1000000 млн в год.

Реальная история от его владелицы: разведение коров на молоко как бизнес: полная калькуляция затрат на приобретение и содержание, подсчет дохода и чистой прибыли.

Меня зовут Светлана, живу я недалеко от Хабаровска, в небольшой деревне под названием Даниловка. Уже более 10 лет занимаюсь разведением коров и реализацией молочной продукции. На данный момент я содержу 5 голов: чтобы обеспечить семью этого вполне хватает.

Хотелось бы поделиться своим опытом: рассказать о том, с какими сложностями придется столкнуться и как, несмотря на все нюансы, получать прибыль свыше 200 тысяч рублей в год с каждой коровы.

Зачем разводить коров?

Каждый уважающий себя бизнесмен знает (должен знать!), что он хочет получить от той сферы деятельности, в которую вложит силы.

В чем заключается выгода от содержания коров? Ответ очевиден – молоко. При правильном подходе к этому вопросу можно развить свой бизнес и в других направлениях. При помощи необходимого оборудования, из молока можно приготовить творог, кефир, простоквашу, что повышает уровень дохода.

Не стоит забывать про коровий навоз, который пользуется большим спросом у дачников, а это дополнительный заработок.

Некоторые занимаются еще и забоем и продажей мяса, но мы этот пункт обошли, придерживаясь более гуманного отношения к животным. Стоит также сказать, что и продажа телят приносит свои плоды, даже с условием реализации исключительно бычков.

Недостатки бизнеса

Подходит исключительно для трудолюбивых людей. Изнеженный городской житель, не привыкший к тяжелой физической работе в не очень приятных условиях, от подобной работы может прийти в шок.

Выгодно ли держать корову? А если их 5? И если мини-ферма приносит доход более 1 000 000 рублей в год? Реальная история владелицы мини-фермы в цифрах.

Содержание коров это 365 рабочих дней в году, без выходных и праздников. Корова может болеть или начать телиться в ответственный для вас день. Необходимо обеспечить своевременную дойку в определенные часы и поддержание чистоты в стойле. Вместо летнего отдыха на берегу моря – заготовка сена к зиме.

Реализация молока – отдельная тема с множеством тонкостей и проблем. Оформление соответствующей документации – миллион загубленных нервных клеток. Но каждая корова требует дойки 2 раза в день, а это способствует развитию болезней суставов. Городская жизнь для этого бизнеса не пригодна: решая посветить себя скотоводству, необходимо учесть этот факт.

Организация бизнеса

Если вы все же решили окунуться с головой в фермерское дело, я с удовольствием поделюсь с вами секретами и расскажу, как добиться прибыли, затрачивая минимум средств.

Наверное, самый полезный совет для новичков.

Если есть возможность, посетите ферму, которая занимается разведением коров, или хотя бы загляните к соседу, который держит 1 животное. Предварительно составьте основные вопросы: о расходах на содержание, о кормах, о болезнях и их диагностике, о способах сбыта, о выборе породы, о технологии содержания и ухода.

За такую консультацию на старте даже стоит заплатить.

Больших денег работники фермы не возьмут, а вот вам будет очень полезно узнать основы от людей, которые работают с этим постоянно.

Рассказ о разведении коров от владельца крупного КФХ (видео)

Покупка коровы

Выбор и покупка коровы – самый ответственный момент. Для производства мяса подходит один вид крупного рогатого скота, а для выработки большого объема молока – другой.

Я начинала с покупки одной дойной коровы черно-пестрой породы. Через знакомых нашли продавца с проверенной репутацией. Нашей Буренке на момент покупки было два года, что является оптимальным возрастом: не нужно ждать, когда окупится приобретение животного, она с первых дней будет вносить вклад за свое содержание, принося удой.

На момент покупки у коровы уже имелись ветеринарные документы с профилактическими прививками. Заплатили мы 60 000 рублей – для Дальневосточного региона вполне приемлемая цена.

Рынок крупного рогатого скота пестрит большим выбором – от Красной степной до Айширской породы коров. Все они имеют свои плюсы и минусы: славится кто-то большим удоем, а кто-то богатым мясом. Мы остановили свой выбор именно на черно-пестрой корове, так как данная порода показала свои отличные качества в истории семейного скотоводства.

Как выбрать корову при покупке? (видео-инструкция)

Расходы на 1 год содержания коровы (+видео с расчетами)

К затратам, помимо покупки самой коровы, необходимо прибавить и расходы на ее содержание. Мы приобретали свою Буренку в осенний сезон, и пришлось закупить и корм для перезимовки. Дороже всего обходятся концентраты.

На примере одной коровы можно подсчитать примерный расход за 1 год содержания:

  • Закупка 1 тонны ячменя (наибольший расход в зимний период) = около 7000 рублей.
  • 700 кг отрубей. По нашим расценкам это в среднем 4000 рублей.
  • Сено, учитывая расходы и на подстилку. Вполне хватит 60 тюков, по деньгам минимум 3000 рублей (зависит от погодных условий, в дождливое лето цены резко возрастают).
  • Свекла, как сочный вид корма. На голову расход ее равен 800 кг, что в финансовом эквиваленте выходит – 3000 рублей.
  • Вакцинация – необходимое условие, залог здоровья и возможность продажи молока. За год услуги ветеринара и оплата необходимых уколов обходятся около 6000 рублей.

Люди, которые занимаются разведением крупного рогатого скота на убой, помимо коровы приобретают и быка. Мы решили, что будет проще заплатить за случку, нежели содержать мужскую особь круглый год. В нашем регионе за услуги быка мало кто платит свыше 2000 рублей. Зачастую все это происходит на пастбище.

Обустройство коровника и подсобных помещений (+подробный видео-обзор планировки)

Строительство коровника – посильная задача для деревенского мужчины. Если это будет помещение для небольшого количества животных, то справиться можно и своими силами. Если же вы планируете коровник на большое количество животных (от 10 и более), то можно задуматься и про найм специалистов.

Наш дом находится вдали от города. Конечно, вплотную к дому коровник ставить не стоит – проблемы запаха и шума от скота серьезно мешают жить. Большой участок позволит как можно дальше друг от друга расставить коровник и дом.

В нашем случае мы выбрали стройматериал из древесины. Закупили бревен и досок в лесозаготовительном предприятии, по доступным для нашего региона расценкам. Постройки, от самого начала до конца, производили собственными силами. Очевидная экономия, когда не прибегаешь к услугам рабочих. Коровник строили сразу большой, рассчитывая на дальнейший прирост голов.

Обязательное оснащение – загон для каждой особи свой отдельный «уголок». Обязательным условием также было и наличие чердака – в зимний период времени отлично служит дополнительной прослойкой для сохранения тепла.

Площадь рассчитывали так: 20 квадратных метров на одно животное.

Предусмотреть нужно и вентиляцию, свежий поток воздуха необходим для коров. Особым утеплением или постройкой обогревательных приборов мы не занимались, при закрытии вентиляции коровы своим дыханием нагревают сарай до нормальной температуры.

Стены утеплялись опилками: этого достаточно для нормальной перезимовки. Когда в стойле появилось 5 голов, система вентиляции работала почти круглые сутки. Для того чтобы не прогадать с температурой, можно повесить термометр.

Температура в +8 градусов (+-4) отлично подходят для коров: им не приходится тратить энергию на согрев своего тела и это не способствует снижению удоев.

Советую также сделать небольшой загон: ведь каждое живое существо должно двигаться. Перетерпеть зиму, находясь в ограничении 20 метров – каторга даже для коровы.

Небольшой огороженный участок земли под открытым небом позволит животному не застояться на одном месте.

Читайте также:  Какую массу выдерживает плита перекрытия

Хранению корма необходимо уделить особое внимание. Мы отвели специальное место для этого прямо в коровнике, что позволяет не замерзать в холодное время года таким продуктам как свекла. Не допустимо хранение необходимых запасов на полу сарая: продукты могут начать гнить. Подойдут обычные деревянные ящики, с плотными стенами и крышкой. Ставить их желательно не на пол, а на поддон, чтобы от земли не шла влага и холод (если пол земляной, это будет проблемой).

Для большого поголовья скота лучше построить отдельный амбар для хранения. На собственном опыте столкнулась с вредителями – грызунами. Зимой ваш амбар становится манящей кормушкой, поэтому отличным решением этой проблемы будет кошка (прибегать к отраве опасно для скота).

Стоит также учитывать и наличие небольшой пристройки для хранения инвентаря – лопата, вилы, инструменты для кошения травы. Многие из них являются острыми, а это опасно при хранении внутри сарая. Предусмотрительно будет и наличие возле коровника выгребной ямы. В сельской местности навоз пользуется хорошим спросом, возможность продать огородникам есть всегда.

Немаловажным элементом является освещение коровника. Многие считают, что 2-3 окна в стенах – вполне достаточно. Я в корне с этим не согласна.

Наличие хорошего освещения это гарантия большого удоя: хорошей выработке молока способствует не только качественное питание, но и длина светового дня.

Наш коровник оснащен хорошим освещением, продлевая световой день до 18 часов.

Нужно ли нанимать работников?

Собираясь открыть производство в масштабных количествах, без наемных сотрудников не обойтись. Но если речь заходит о небольшом семейном бизнесе, то целесообразно будет работать самому на себя. Если у вас большая семья, и все вы живете в одном доме (или по соседству), то усилий нескольких взрослых человек будет более чем достаточно.

На примере своего опыта скажу, что наличие работников для содержания и ухода за 5-8 головами – необязательно.

Согласовывая с семьей все нюансы по содержанию, можно прийти к решению о том, кто будет ответственный за соблюдением чистоты, а кто за своевременное кормление. Таким образом можно сэкономить на найме третьих лиц.

Как вариант, можно периодически нанимать людей на самые-самые сложные/длительные/неприятные работы, или чтобы освобождать время для других задач.

К примеру, если кроме коров у вас есть другие животные, или вы что-то выращиваете. В первую очередь это может быть заготовка сена, подготовка корма или (особенно!) чистка хлева.

В летний сезон придется платить разве что за услуги пастуха: это значительно экономит личное время при малых затратах. Редко стоимость выпаса может превышать 600 рублей за месяц.

Необходимая документация для реализации молока

Одна из самых больших проблем – сбор необходимой документации, разрешающей сбыт молока. Наличие санитарной книжки это еще одно обязательное условие для реализации вашей продукции. Так что подтвердить хорошее здоровье и отсутствие заболеваний нужно не только коровам, но и непосредственно вам.

При небольшом поголовье можно оформить себя как ИП. Затем, с наличием ветеринарного паспорта, проставленными необходимыми вакцинациями, нужно обратиться в государственную ветеринарную службу. Вам должны будут выдать заключение о соответствии продукта всем требованиям ветеринарных норм. Там же выдают заключение о выполнении всех необходимых правил и норм (прививки, вакцинация, состояние здоровья).

Выгодно ли держать корову? Коровник такого размера (на несколько десятков коров) будет приносить несколько сотен тысяч рублей в месяц.

Каждый рынок, на котором происходит сбыт продукции, оснащен сертифицированной лабораторией. После проводимых исследований они дают заключение о соответствии качества. Каждая бочка должна иметь соответствующую справку санитарной обработки и наличие пломб.

Поскольку мы заключали договор с предпринимателем (скупщиком), в нашу обязанность входила доставка продукции до места реализации.

Для этого необходимо было получить ветеринарное свидетельство по форме 2, и соблюдать все правила перевозки (а их немало).

Начиная от вида транспорта и заканчивая правилом укрытия опломбированных бочек. Молоко со всеми документами по срокам хранения и дате производства передается продавцу. Обязанность его: не только продажа, но и постоянное напоминание покупателям об обязательном кипячении продукта.

Стоит отметить, что самое сложное это сбор документов в самый первый раз, пока вы еще не знаете, как, что и где делать на практике. Последующий процесс получения проходит быстрее и легче, доходя до автоматизма.

Многих пугает именно первичный этап, поэтому идея реализации законным путем быстро отпадает.

В силу этого конкуренция в сфере продажи молочной продукции практически отсутствует. У нас не возникло проблем с поиском предпринимателя, готового работать с нами не один год. Мы сбываем ему товар полностью, крупными партиями.

Продажа молока оптом – менее прибыльный бизнес, но зато постоянное и более удобное: не нужно искать большое количество розничных покупателей, у вас есть 1 постоянный и стабильный.

Молоко в розницу – за 1 литр = 60 рублей. Мы сдаем оптом из расчета 40 рублей за 1 литр. В разных регионах цены могут разниться.

Альтернатива такому способу сбыта: прямая продажа сразу покупателям, не на рынке, а напрямую. Такой вариант наиболее удобен, если вы живете очень близко к городу (до 10-40 километров), и если у вас есть родственники/друзья/знакомые, которые там живут и работают. В этом случае можно воспользоваться сарафанным радио: предлагайте молоко им, и попросите их посоветовать вашу продукцию своим коллегам-знакомым-соседям.

Обычно городские жители охотно берут свежее натуральное молоко, особенно если предлагать его регулярную доставку прямо на дом. Это вполне реально реализовать, договорившись о поставках в определенный день и определенное время сразу нескольким покупателям.

Сколько денег принесет 1 корова? (видео с подсчетами и пояснениями)

Подсчет расходов и прибыли

Чтобы начать подсчет прибыли, нужно знать и сумму необходимых расходов. Покупку коровы и корма на первое время мы учитывать не будем. Понятное дело, что для получения стабильного дохода нужно с начало вложить немалую сумму своих средств – стартовый капитал. Нам для реализации своих идей потребовалось брать суду в банке.

Из единоразовых первоначальных расходов:

  • Корова – 60000 рублей.
  • Закупка необходимого корма – 14000.
  • Доска для постройки коровника – 15000 (приблизительно).

Итого: 89000 рублей. Сюда же стоит добавить расходы на поездки по государственным учреждениям для оформления своего дела. Округлить можно до 100 000 рублей на первоначальные расходы.

Теперь годовой расход на содержание одной коровы:

  • Корм – ячмень, отруби, свекла -14000 рублей в год.
  • Сено – 3000 в год.
  • Ветеринарные услуги – 6000 рублей.
  • Случка – 2000 рублей.
  • Топливо для развоза продукции – 10 000 за год.

Итого: 35 000 рублей за 1 год содержания, на 1 корову.

Подсчитаем прибыль (тоже на примере одной коровы):

  • За год корова производит около 6000 литров молока. В денежном эквиваленте: 6000 умножаем на 40 (рублей за 1 литр) = 240 000 рублей.
  • Навоз 8-12 тонн – мы продаем оптом за 4000 рублей всего. Не огромная прибыль, а скорее дополнительный бонус.
  • Теленок – 10 000 рублей.

Итого: 254 000 рублей в год, из которых вычитаем 35 000 на содержание – 219 000 рублей чистого дохода с одной коровы.

Если помесячно, то примерно 18250 рублей дохода в месяц имеет владелец с одной головы.

Напомню: у моей семьи коров 5, то есть в год мы имеем почти 1.1 млн рублей прибыли (или чуть больше 90 тысяч ежемесячно).

Такой доход вполне позволяет нанимать работника даже на постоянной основе: в селе можно найти людей, которые будут трудиться и за 12-15 тысяч рублей (а то и еще меньше). В этом случае у вас освобождается время, которое можно будет тратить на другие работы.

Читайте также:

Вывод один – при правильном подходе к вопросу содержания крупного рогатого скота можно оказаться в хорошем плюсе. Держа больше голов в своем хозяйстве, есть возможность стать настоящим предпринимателем, нанимать людей для работы и иметь хороший стабильный доход. В моем случае наличие 5 коров позволяет безбедно жить, при условии полной отдачи себя своему делу.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *