Все виды петухов

Содержание:

Поро́ды кур — совокупность разновидностей и племенных групп одомашненных кур, созданных человеком от их диких предков — банкивских кур — путём искусственного отбора.

Содержание

Общие сведения [ править | править код ]

Человек приручил и одомашнил банкивскую курицу более 8000 лет тому назад. С тех пор выведены породы домашних кур, которые различаются по окраске, форме тела, направлению использования и многим другим признакам.

Существует огромное количество отдельных пород и разновидностей кур, а также и кроссов (строго прописанных сложных гибридов пород и линий), так же как и множество помесной птицы, разводимой в приусадебных хозяйствах. До настоящего времени ещё никто точно не подсчитал, сколько пород кур содержат птицеводы во всех странах мира. Ориентировочно известно, что их более 700, значительная часть которых распространена в европейском регионе, однако 32 куриные породы считаются вымершими и 286 — находящимися на грани исчезновения [1] . В России имеется около 100 пород кур отечественного происхождения и селекции, часть из которых утрачена [2] .

По данным оценки генетических ресурсов (генофонда) домашней птицы в странах Восточной Европы, в 1990-е годы имелось 56 местных пород и разновидностей кур, в том числе 24 были созданы — в России, 8 — на Украине и 7 — в Польше, однако в целом происходили сокращение их поголовья и обеднение породного состава. [3]

В мире существует аналогичная тенденция сокращения породного разнообразия кур, и под эгидой Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) проводится программа учёта пород домашних животных и птиц и выработки мер по их сохранению и использованию [1] [4] [5] .

Классификация пород [ править | править код ]

К главным признакам, положенным в основу классификации пород, относят направление их использования человеком, живую массу, яйценоскость, окраску оперения, форму гребня, размер и окраску яиц, сохранность молодняка и взрослой птицы и т. д.

Все породы (а также кроссы) делятся на следующие основные группы по направлению использования:

  • мясные (обладают низкой яйценоскостью, но высокой массой тела и вкусовыми качествами мяса),
  • яичные (обладают высокой яйценоскостью, но часто низкими вкусовыми качествами мяса, иногда и низкой массой тела),
  • мясо-яичные (как правило, обладают средней яйценоскостью и средней или высокой массой тела, а также хорошим вкусом мяса),
  • бойцовые (особи массивные, вытянутые, созданы для петушиных боев),
  • декоративные (обладают необычными декоративными свойствами — карликовостью, особой расцветкой и т. д.),
  • голосистые (ценится петушиное пение).

В соответствии с данной классификацией все породы кур можно сгруппировать следующим образом:

Общая характеристика [ править | править код ]

У кур яичных пород наиболее распространён листовидный гребень, который за вторым или третьим зубцом спадает набок. Куры яичных пород весят 1,8—2,2 кг, петухи — 2,7—3,0 кг; мясо-яичных пород — соответственно 2,5—3,0 и 3,5—4,0 кг; мясных — 3,0—3,5 и 3,5—4,5 кг. Цыплята при рождении весят 30—35 г.

Цыплята мясо-яичных пород в 70—80-суточном возрасте обычно весят на 20—30 % больше, чем цыплята яичных пород. Бройлеры к 60—65 суткам достигают 1,5—1,6 кг. Белое мясо бройлеров является диетическим продуктом, в нём свыше 20 % полноценных белков и лишь 5—7 % жира.

Птица яичных пород более скороспела, чем мясо-яичных. Яйценоскость кур яичных пород 200—220 яиц в год, в лучших племенных хозяйствах — 220—250, рекордная — 365 яиц. Наиболее высокая яйценоскость у межпородной и межлинейной гибридной птицы, селекционированной по яйценоскости и качеству яиц. Первые снесённые яйца весят 40—50 г, к годовалому возрасту — 55—65 г. Яйца кур мясо-яичных пород мельче, чем яичных.

Алфавитный список пород [ править | править код ]

A [ править | править код ]

  • Австралорп
  • чёрно-пёстрый [K 1]
  • чёрный (англ. Black Australorp )
  • белый
  • голубой
  • золотистый
  • Адлерская серебристая[K 1][K 2]
  • Азиль (англ. Asil , или Aseel )
  • Альтштайрер
  • Азербайджанская местная[K 1]
    • пёстрая
    • чёрная
    • Азиатская хохлатая[K 1] — состояние неизвестно [K 3]
    • Анатолийская, или астраханская[K 1] — не сохранилась [K 3]
    • Амрокс
    • Английская бойцовая
      • старая[en] (англ. Old English Game )
      • Андижанская бойцовая[K 1] — состояние неизвестно [K 3]
      • Андалузская голубая
      • Анкона[en] (англ. Ancona )
        • с листовидным гребнем
        • с розовидным гребнем
        • Аннабергская хохлатая курчавая
        • Антверпенская карликовая бородатая
        • Аппенцеллер
        • Араукана
        • Арзамасская[K 1] — не сохранилась [K 3]
        • Армянская местная[K 1] — состояние неизвестно [K 3]
        • Аугсбургер
        • Б [ править | править код ]

          • Барневельдер[en] (англ. Barnevelder )
          • Бассэт
          • Баташёвская барашковая курица — шарик[K 1] — не сохранилась [K 3]
          • Баташёвская курица с изумрудным отливом перьев[K 1] — не сохранилась [K 3]
          • Баташёвская курица с розовой шеей[K 1] — не сохранилась [K 3]
          • Башкирская курица[K 1] — состояние неизвестно [K 3]
          • Бедуин (англ. Bedouin )
          • Бентамка
          • Брама светлая
          • Бреда
          • Брекель
          • Бресская[en] (фр. Bresse )
          • чёрная (фр. Bresse Noire )
        • Бухарская[K 1] — состояние неизвестно [K 3]
        • В [ править | править код ]

          • Ватермаальская карликовая бородатая
          • Вельзуммер[en] (англ. Welsummer )
          • Вестфальский тотлегер[de] (нем. Westfälische Totleger )
          • Виандот
          • Виандот карликовый
          • Виллафранкина красная (англ. Red Villafranquina )
          • Воронежская белая, или песковская белая[K 1] — состояние неизвестно [K 3]
          • Воронежская чёрно-пёстрая[K 1] — состояние неизвестно [K 3]

          Г [ править | править код ]

          • Гамбургская[en] (англ. Hamburg , или Hamburgh )
          • Гилянская[K 1] — не сохранилась (ведётся работа по восстановлению) [K 3]
          • алая
          • белая
          • голубая
          • ситцевая
          • чёрная
          • цветная
        • Гифуджидори
        • Голландская чёрная белохохлая
        • Голошейная[K 1]
        • Грузинская бойцовая[K 1] — редкая [K 3]
        • Грузинская местная[K 1]
          • ванана (ванания, анановская, сого)
          • кочора
          • мегрула
          • нацара
          • чалиспери
          • чиа
          • Гудан[fr] (англ. Houdan , фр. Houdan )
          • Гуцульская хохлатая[K 1] — состояние неизвестно [K 3]
          • Д [ править | править код ]

            • Джерсейский гигант
            • Дикастая Полесья[K 1] — состояние неизвестно [K 3]
            • Доминикская[en] , или доминик (англ. Dominique )
            • Доркинг[en] (англ. Dorking )
            • Донг-тао

            Е [ править | править код ]

            • Ереванская[K 1]
            • красная
            • пурпурная
            • чёрная

            З [ править | править код ]

            • Загорская[K 1]
            • белая — не сохранилась [K 3]
            • лососёвая[K 2]
            • Зеленоножка
            • куропатчатая (англ. Green-legged Partrigenous , или Greenleg Golden Pencilled , польск. Zielononóżka kuropatwiana )
          • Зундхаймер[de] (нем. Sundheimer )
          • И [ править | править код ]

            • Ивановская бойцовая[K 1] — не сохранилась [K 3]
            • Индийская бойцовая
            • Индийская чёрная
            • Исландский ландрас (англ. Islandic Landrace )
            • Испанская[en] (англ. Spanish )

            Й [ править | править код ]

            К [ править | править код ]

            • Кабардинская[K 1] — состояние неизвестно [K 3]
            • Кавказская пуховая[K 1] — состояние неизвестно [K 3]
            • Казак[K 1] — не сохранилась [K 3]
            • Калифорнийская серая
            • Кампинская
            • Капунок[K 1] — не сохранилась [K 3]
            • Кастеллана чёрная[es] (англ. Black Castellana , исп.Castellana negra )
            • Киргизская[K 1]
            • Киргизская местная[K 1] — состояние неизвестно [K 3]
            • Китайская бойцовая
            • Китайская шёлковая[en] (англ. Silkie )
            • Корниш
            • белый
            • тёмный[en] (англ. Dark Cornish )
            • англ. Jubilee Cornish Game
          • Котляревская[K 1][K 2]
          • Кохинхин, или кохинхинка
          • Карликовый конхинхин
          • Красная белохвостая
          • Красношапочная[en] (англ. Red Cap )
          • Кревкёр[en] (фр. Crèvecœur )
          • Куланги́, или узбекская бойцовая[K 1]
          • Курчавая
          • Кучинская юбилейная[K 1][K 2]
            • золотистая
            • бурая
            • Л [ править | править код ]

              • Лакенфельдер
              • Лангшан[en] (англ. Langshan и Croad Langshan )
              • Латвийская карликовая[K 1]
              • Латвийская красная, или элейская красная белоушка[K 1]
              • Леггорн
              • белый (англ. White Leghorn )
              • тёмно-бурый (англ. Dark Brown Leghorn )
              • светло-бурый (англ. Light Brown Leghorn ), или итальянская куропатчатая
              • с листовидным гребнем
              • с розовидным гребнем
            • Леггорн карликовый
              • белый, или мини-белая[K 1]
              • полосатый, или мини-полосатая[K 1]
              • чёрный, или мини-чёрная[K 1]
              • Ленинградская белая[K 1]
              • Ленинградская золотисто-серая[K 1]
              • Ленинградская ситцевая[K 1]
              • Ливенская[K 1] — возможно, сохранилась в Волгоградской области [K 3]
                • с листовидным гребнем
                • с розовидным гребнем
                • Лиянг
                  • ранооперяющаяся
                  • позднооперяющаяся
                  • Ломанн Браун (кросс)
                  • Львовская королевская[K 1] — состояние неизвестно [K 3]
                  • М [ править | править код ]

                    • Малайская бойцовая
                    • Маргеланская бойцовая[K 1] — состояние неизвестно [K 3]
                    • Маран[en] (фр. Marans )
                    • Молдавская курица, или бессарабская курица[K 1] — состояние неизвестно [K 3]
                    • Московская[K 1][K 2]
                    • Московская белая[K 1][K 2]
                    • Московская бойцовая[K 1][K 2] — на грани исчезновения [K 3]
                    • Московская чёрная[K 1] — утверждена в 1980 году
                    Читайте также:  Порода кошек больших размеров мейн кун

                    Н [ править | править код ]

                    • Нагоя[ja] , или нагойя (англ. Nagoya )
                    • Нижнедевицкая, или палевая чернохвостая[K 1] — возможно, сохранилась в Воронежской области [K 3]
                    • Нью-гемпшир

                    О [ править | править код ]

                    • Онагадори
                    • Оравка (словацк. Orávka )
                    • Орловская[K 1]
                    • алая (красная, ореховая) бурогрудая
                    • алая (красная, ореховая) черногрудая
                    • белая
                    • глинистая (жёлтая)
                    • карликовая белая
                    • карликовая красная
                    • карликовая ситцевая
                    • махагоновая бурогрудая
                    • махагоновая черногрудая
                    • полосатая
                    • пятнистая красно-белая
                    • ситцевая (красно-чёрно-белая) [K 2]
                    • чёрная
                  • Орпингтон
                  • Охики
                  • П [ править | править код ]

                    • Павловская[K 1] — не сохранилась, восстанавливается [K 3][9][10][11]
                    • дымчатая
                    • золотистая
                    • серебристая
                  • Падуан
                  • Панциревская[K 1]
                    • белая [K 2]
                    • чёрная [K 2]
                    • Первомайская[K 1]
                    • Пероногая немецкая карликовая
                      • Плимутрок
                      • белый
                      • полосатый
                    • Полтавская[en] (англ. Poltava ) [K 1][5][12]
                      • глинистая
                      • зозулястая (или кукушечная) — не сохранилась, восстанавливается [K 3][5][12][13]
                      • чёрная (или украинская чёрная) — не сохранилась, восстанавливается [K 3][5][12][13]
                      • Прикарпатская зеленоножка[K 1] — возможно, сохранилась в частных хозяйствах [K 3]
                        • белая
                        • куропатчатая
                        • Псковская коротконожка[K 1] — состояние неизвестно [K 3]
                        • Пушкинская полосато-чёрная[K 1]
                        • Р [ править | править код ]

                          • Речицкая[K 1] — состояние неизвестно [K 3]
                          • Род-айланд
                          • белый[en] (англ. Rhode Island White )
                          • красный[en] (англ. Rhode Island Red )
                        • Русская белая[K 1]
                        • Русская курица, или русская неулучшенная, или русская деревенская, или русская крестьянская, или русская беспородная, или русская простая[K 1] — возможно, сохранилась в частных хозяйствах [K 3]
                        • Русская хохлатая[K 1][K 2]
                          • с розовидным гребнем
                          • с гороховидным гребнем
                          • Русская чёрная бородатая, или глухарь, или галан, или барская курица[K 1][K 2] — очень редкая [K 3]
                          • Русский королёк, или курская пеструшка[K 1]
                            • белая
                            • золотистая
                            • крапчатая
                            • ситцевая
                            • С [ править | править код ]

                              • Самаркандская бойцовая[K 1] — состояние неизвестно [K 3]
                              • Сатсума (Satsuma)
                              • Серпуховская бойцовая[K 1] — не сохранилась [K 3]
                              • Сибирская мохноножка[K 1] — не сохранилась (ведётся работа по восстановлению) [K 3]
                              • Сибирская палевая[K 1] — возможно, сохранилась у населения в Сибири [K 3]
                              • Сибрайт
                              • Сицилийский баттеркап[en] (англ. Sicilian Buttercup )
                              • Совино-бородатая (англ. Owl-bearded , или Uiledbaarder )
                              • Старая скандинавская (англ. Old Scandinavian )
                              • Султанская[en] , или султанка (англ. Sultan , фр. Sultane )
                              • Суссекс светлый
                              • Сяошань

                              Т [ править | править код ]

                              • Тарусская улучшенная[K 1] — не сохранилась [K 3]
                              • Томару[de] (англ. Tomaru )
                              • Тотенко (англ. Totenko )
                              • Трансильванская голошейная
                              • Тузо
                              • Турецкая голосистая
                              • Туркменская бойцовая[K 1] — состояние неизвестно [K 3]
                              • Тюрингская бородатая
                              • Тюрингская карликовая бородатая

                              У [ править | править код ]

                              • Украинская хохлатая, или украинская чубатая[K 1]
                              • Ушанка, или русская ушанка, или малороссийская ушанка, или южнорусская ушанка, или украинская ушанка[K 1][K 2]
                              • с листовидным гребнем
                              • с розовидным гребнем

                              Ф [ править | править код ]

                              • Фавероль
                              • Файюми
                              • Феникс
                              • Финский ландрас (англ. Finnish Landrace )
                              • Флешская, или флешь
                              • Форверк (англ. Forverk )
                              • Фризская[en] (англ. Friesian или Frisian )

                              Ц [ править | править код ]

                              • Царская курица (Цесарка) [K 1] — не сохранилась [K 3]

                              Ч [ править | править код ]

                              • Чабо[en] (англ. Chabo , или Japanese Bantam )
                              • с нормальным пером
                              • курчавая
                              • шёлковая
                            • Чешская золотистая
                            • Ш [ править | править код ]

                              • Шабо
                              • Шамо[en] (англ. Shamo )
                              • Шершетка[K 1] — не сохранилась [K 3]
                              • Шококу (англ. Shokoku )
                              • Шпанка белоушка[K 1] — состояние неизвестно [K 3]

                              Ю [ править | править код ]

                              • Юрловская голосистая[K 1][K 2][14]
                              • с листовидным гребнем и неоперёнными ногами
                              • с листовидным гребнем и оперёнными ногами
                              • с гороховидным гребнем и неоперёнными ногами
                              • с гороховидным гребнем и оперёнными ногами

                              Я [ править | править код ]

                              • Ялтинская карликовая[K 1] — состояние неизвестно [K 3]
                              • Ямато гункай
                              • Яэрхюнс[en] (норв. Jærhøns )
                              1. 1234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344454647484950515253545556575859606162636465666768697071727374757677 Порода или её разновидность, известная как местная или выведенная на территории бывшего СССР [2][7] .
                              2. 1234567891011121314 Порода российской селекции, зарегистрированная в Министерстве сельского хозяйства Российской Федерации (МСХ РФ) в 2007 году [8] .
                              3. 1234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344454647 Cостояние указано на начало XXI века.

                              Окрасы кур [ править | править код ]

                              Окрасы кур очень разнообразные . Бывают одноцветные и со множеством цветов. Есть красивые окантовки у некоторых окрасов .

                              Генетика [ править | править код ]

                              С помощью микросателлитных и других генетических маркеров проводят исследования генетического разнообразия, филогенетического родства и эволюционных взаимоотношений между породами и популяциями домашних кур и внутри рода Gallus в целом (включая дикого предка кур — банкивскую джунглевую курицу) [15] [16] [17] [18] [19] . По результатам генетических исследований, в том числе с использованием морфологических дискретных признаков, промеров тела, биохимических маркеров и активности эстеразы-1 сыворотки, изученные породы кур могут быть отнесены к четырём эволюционным типам: яичному (или средиземноморскому), бойцовому, мясному типам и бентамкам. При этом наибольшее филогенетическое сходство с предковой формой Gallus gallus имеют породы средиземноморского происхождения и/или настоящие бентамки, что может отражать ранние стадии эволюции современного породного состава кур [17] .

                              Петух – это всем известная домашняя птица. Они обладают звонким голосом и гордым видом – этим петухи запоминаются людям еще с детства. Про петухов сочиняли сказки, они являлись героями разнообразного народного фольклора. Но эти птицы не так просты, какими могут показаться на первый взгляд.

                              Происхождение вида и описание

                              Петухами называют всех самцов курообразных. Например, самца куропатки можно назвать петухом, ровно как и самца домашней курицы. В обыденном представлении петух – это именно домашняя птица, которая отличается гребнем, шпорами и, как правило, пестрым оперением.

                              Видео: Петух

                              Петухи наряду с домашними курками делятся на следующие виды:

                              • мясные – производятся для получения мяса, отличаются большими размерами, высокой массой тела;
                              • яичные – к ним стоит относить кур, но есть и специальные петухи, которые оплодотворяют стаю куриц;
                              • бойцовые. К этой разновидности применяются только петухи, поскольку самцы домашних кур обладают большей агрессивностью, нежели самки. Бойцовские петухи имеют большие размеры, но небольшую массу тела. Они маневренные, обладают длинными когтями и шпорами;
                              • декоративные – таких петухов разводят в качестве домашних животных, и они отличаются какими-либо особыми признаками – карликовостью, гигантизмом, особым оперением и так далее;
                              • голосистые – петухи, выведенные специально для пения.

                              Петух – искусственно выведенная птица, полученная путем скрещивания диких кур, куропаток и других птиц. Петухи выводились как птицы, которые не боятся людей, быстро набирают массу. Также издревле петухи ценились как певчие птицы, которые знаменуют своим кукареканьем приход утреннего солнца.

                              Внешний вид и особенности

                              Фото: Как выглядит петух

                              Из-за разнообразия пород петухи имеют вариативный внешний вид. Но в целом их конституция остается неизменной. Эта птица на длинных сильных ногах, со слабо развитыми крыльями, на которых либо не способна к полету, либо может летать короткое время. У петухов короткая, но высокая шея, маленькая голова и отчетливо выраженный гребень и «бородка» — кожистые отростки внизу клюва.

                              Многие петухи обладают заметным хвостом. Перья на нем удлиненные, имеют более мягкую структуру. Благодаря хвостам петухи могут привлекать самок, подобно павлинам. Большинство пород петухов имеют шпоры – посаженные чуть выше обычного пальцы с острыми прочными когтями. Петухи крупнее и сильнее куриц. Также они отличаются тем, что умеют громко петь – кукарекать. Это возможно благодаря особому строению гортани этих птиц.

                              Петухи яичных пород отличаются большим гребнем на голове, который часто окрашен в ярко-алый оттенок. Такой гребень настолько большой, что может заваливаться набок. Весят такие петухи до трех кг., а мясо-яичные петухи могу достигать четырех кг.

                              Интересный факт: Независимо от размера и кормления петуха, его мясо является диетическим продуктом.

                              Петухи исключительно мясных пород могут весить вплоть до пяти кг. Это селекционные птицы, которым зачастую трудно передвигаться на ногах, поскольку они не могут выдержать вес своего тела. Мясные петухи быстро растут, в отличие от яичных пород. Есть и декоративные петухи, выращиваемые исключительно для выставок, конкурсов и любительского содержания.

                              • петухи Брама – это очень крупные куры-несушки, которые отличаются густым оперением на ногах. Это оперение похоже на «штаны»;
                              • курчавые петухи. Название говорит само за себя – эти петухи отличаются завитой шерстью, которая образует настоящие локоны и кудри;
                              • петухи Мильфлер. Это настоящие красавцы, которые могут похвастать цветным оперением. Также роскошны и их черные хвосты, усеянные белыми симметричными крапинками;
                              • падуан – петухи, обладающие огромным перьевым гребнем;
                              • орловские карликовые петухи – внешне очень похожи на самок куропаток.

                              Где обитает петух?

                              Фото: Петух в России

                              Петухи – исключительно домашние птицы. Теоретически, они могут обитать в теплом климате в дикой природе, но едва ли они приживутся в таких условиях. Петухи не морозостойкие птицы, а то, что они не умеют летать, делает их уязвимыми перед всеми хищниками.

                              Большую часть популяции петухов всех видов содержат на промышленных фермах. Примерно 75 процентов мяса производится от заводских куриц и петухов, и около 70 процентов яиц выпускается на подобного рода фабриках. Малая часть этих птиц содержится у частных заводчиков – на дачах, в деревнях и домашних фермах. Еще меньший процент – это декоративные куры и петухи, содержащиеся в домашних условиях.

                              Читайте также:  Кличка для собаки мальчика шпица

                              Петухи совершенно не требовательны к условиям содержания. Породы этих птиц выведены таким образом, что им достаточно предоставлять минимум условий для жизни. Мясные породы петухов зачастую держатся исключительно в клетках, где им предоставляют корм, пока птицы не вырастут и не пойдут на забой.

                              Петухи в домашнем хозяйстве и на менее крупных фермах содержатся в более гуманных условиях. Петухам и курам предоставляют курятники, в которых птицы обустраивают небольшие гнезда, отдыхают или производят потомство, если породы яичные. Также петухи нуждаются в зеленой траве, для чего есть места выпаса – огороженные участки, где птицы могут спокойно щипать траву.

                              Чем питается петух?

                              Фото: Птица петух

                              Обычные петухи практически всеядны. Они неразборчивы в еде и способны питаться как растительным кормом, так и животным. На свободном выпасе петухи с охотой клюют зеленую молодую траву, подбирают семена, выкапывают корешки.

                              Петухи разгребают землю лапами, выискивая самую вкусную еду. Они могут есть червей и насекомых, могут даже погнаться за ящерицами. Иногда их добычей становятся некрупные мыши. Если петух поймал крупную добычу, то он подкидывает ее клювом и кудахчет, призывая других кур полакомиться мясом.

                              Интересный факт: Часто петухи нападают на ядовитых змей, которых забивают острыми когтями и клювом, а затем с удовольствием едят.

                              Петухи не нуждаются в большом количестве воды, поскольку основную часть жидкости они получают из зеленой травы. Пьют петухи, набирая клюв в воду и запрокидывая голову, таким образом проглатывая ее. Мясные породы петухов откармливаются с помощью различных пищевых добавок.

                              В целом петухов кормят следующими компонентами:

                              • овощи и фрукты;
                              • зерно – овес, просо, ячмень, пшено и так далее;
                              • отруби;
                              • яичная скорлупа, раздробленная в порошок важна для роста птенцов;
                              • в сухую пищу можно подливать нежирное коровье молоко для кальциевой добавки;
                              • специальные витаминные комплексы для фермерских птиц.

                              Теперь Вы знаете чем кормить петуха . Давайте же посмотрим, как он живет в естественной среде.

                              Особенности характера и образа жизни

                              Фото: Золотой петух

                              Петухи – стайные птицы. Как и у многих курообразных, в стае есть только один взрослый петух, который имеет право на спаривание со всеми самками, а также несколько подрастающих петухов. Взрослые петухи изгоняются из стаи вожаком. Если хозяева стаи не отсаживают их самостоятельно, то более слабые особи будут постоянно подвергаться давлению со стороны вожака.

                              Петух управляет определенным количеством куриц. Он ищет им пропитание, делится случайной добычей, оглашает распорядок их дня – куры совместно уходят на сон или к водопою. Петухи не отличаются покладистым характером – это агрессивные и бойкие птицы, из-за чего они стали использоваться для птичьих боев.

                              Интересный факт: Петухи бойцовских пород всегда дерутся насмерть.

                              К человеку петухи либо равнодушны, либо агрессивны. Эти птицы крайне редко проявляют привязанность или интерес по отношению к людям. Чаще всего они стремятся проявить свою доминантность, прогнав чужака со своей территории.

                              Петухи со своей стаей кур – территориальные птицы. Они не приспособлены к миграции, поэтому предпочитают оставаться всегда на одном участке земли, пока тот способен их прокармливать. Петухи передвигаются вслед за свежей пищей. Зимы они комфортно проводят в теплых курятниках.

                              Петухи крайне теплолюбивы. Они быстро замерзают на холоде, поскольку не имеют никаких защитных механизмов от простывания, в отличие от других птиц, таких как куропатки, голуби или вороны.

                              Также петухи склонны к линьке, которая происходит в конце осени – начале зимы. Их верхний слой жестких перьев осыпается, на месте которых к следующему летнему сезону вырастут новые перья. Спят петухи, спрятав голову под крыло и стоя на одной ноге.

                              Социальная структура и размножение

                              Фото: Белый петух

                              Курицы несут яйца вне зависимости от того, есть у них петух или нет. Петух нужен лишь для того, чтобы из яиц появлялись цыплята. Петухи очень ревностно охраняют своих куриц и могут оплодотворять их каждый день, поэтому конкретного сезона размножения у этих птиц нет.

                              У петухов, особенно молодых, присутствует момент ухаживаний. Петухи расправляют крылья, распушают хвост и начинают пританцовывать вокруг понравившейся курицы. Иногда они могут немного опустить крыло. Танцующих петухов может быть несколько, но в итоге право на спаривание получит только вожак.

                              Вожак не позволяет другим петухам спариваться с его курами. Он дерется с ними, и эти драки часто приводят к порванным гребешкам и сломанным клювам. Нередки и смертельные исходы, ведь в бою петух использует еще и острые шпоры на своих ногах.

                              Во время спаривания петух хватает курицу за гребень или перья на шее, чтобы удержать равновесие. В день он может топтать до десяти несушек, а на следующей день – спариваться с этими же курицами.

                              Интересный факт: Самый старый петух был занесен в Книгу Рекордов Гиннеса – он прожил 16 лет и умер из-за заболеваний сердца.

                              Петухи редко доживают до старости – чаще всего их пускают на мясо. Молодые петушки, вылупившиеся из яиц, также редко выживают, поскольку в стае может быть только один взрослый и сильный петух. Петухи – плохие отцы, поскольку не проявляют никакого интереса к потомству. Всего петухи живут от пяти до десяти лет – в зависимости от породы птицы.

                              Естественные враги петуха

                              Фото: Как выглядит петух

                              Петухи не живут в диких условиях, поэтому у них нет естественных врагов. Даже самый обычный не селективный петух не выжил бы в дикой природе, поскольку они не умеют летать или быстро бегать, а их агрессивной самозащиты будет недостаточно, чтобы отпугнуть хищников.

                              Петухи подвержены инфекционным заболеваниям, а также простудам и грибкам. Определить состояние здоровье петуха можно по цвету его гребня.

                              • если гребень красный, ярко-алый или розовый – петух здоров;
                              • если гребень светло-розового цвета, то его кровообращение нарушено, нужно провести обследование на болезни, пока состояние птицы не ухудшилось;
                              • если гребень синий или белый – птица серьезно больна и скоро умрет.

                              Чаще всего болезни петухов никак не портят их мясо. Исключение составляет сальмонелла, которая может находиться как в яйцах, так и в мясе (гораздо реже).

                              Также петухи могут быть подвержены следующим заболеваниям:

                              • туберкулез – часто хронический у многих яйценосных кур;
                              • листериоз, который начинается с обычного конъюнктивита;
                              • пастереллез – заболевание, которое нарушает дыхательные системы птиц;
                              • лептоспироз, который вызывает у петухов лихорадку, а у куриц – снижает способность к яйцекладке.

                              Петухи легко простывают или подхватывают инфекции от открытых ран. Поэтому следить за здоровьем этих бойких птиц нужно внимательно.

                              Популяция и статус вида

                              Петухи имеют огромное сельскохозяйственное значение. Они дают как мясо, так и оплодотворяют яйца для последующего появления новых куриц. На Российских птицефабриках содержится более 1,22 млн., кур, 40 процентов из которых – взрослые петухи. На фабриках США это количество превышает три миллиона – они лидируют по разведению кур и петухов.

                              Хоть Россия не занимает лидирующее положение по выращиванию кур, русские куры отличаются своими крупными размерами. Без генетических вмешательств средний вес петуха составляет 2 кг. С помощью гибридизации эти размеры могут увеличиваться более, чем в половину.

                              Петухи для боев практически не выводятся намеренно. Этот вид развлечений признан незаконным и негуманным во многих странах мира, так как причисляется к азартным играм и провоцирует насилие в сторону животных.

                              Декоративные петухи получают большую популярность в странах Европы. Этих птиц заводят дома наряду с попугаями и домашними голубями. Особо крупные декоративные петухи содержатся на специализированных фермах, где распродаются частным заводчикам для участия в различных соревнованиях. Как правило, декоративные петухи не отличаются таким буйным характером, как обычные, что позволяет содержать их в домашних условиях.

                              Петух – колоритная домашняя птица, которую часто можно встретить в частных домах, на дачах и фермах. Благодаря генетическим модификациям птицы имеют огромную вариативность пород, что позволяет получать с них еще больше мяса. Петухи издревле считались особенными птицами, которые всегда сопровождали человеческий быт, и они продолжают находиться рядом с человеком до сих пор.

                              Хозяева курятника петухи насчитывают множество видов. С проявлением новых типажей некоторым старым суждено быть забытыми, другие же становятся популярными. Породы петухов классифицированы на: мясную группу, бойцовскую и декоративную.

                              Мясная группа петухов

                              Мясные петушки всегда пригодятся на простом деревенском подворье либо фермерском хозяйстве. Имеются породы с отличным набором массы. По территории Российской Федерации распространены петухи с разными характеристиками.

                              Австралорпы

                              Австралийский петух стал родоначальником мясной разновидности мировых кур. Порода характеризуется массой взрослого самца больше трех с половиной кило. Птица некапризна, холода и отсутствие прогулок не повлияют на ее продуктивность. Петухам вольготно жить в простых птичниках. Зимой австралорпам не требуется обилия света, хорошо переносят короткий световой день.

                              Чёрные куриные самцы имеют красивый зеленый и пурпурный отлив. Темные перья как фон для выделения ярких красных сережек и гребешка. Петух австралорп не драчлив, ведет себя спокойно, летать не стремится, охраняет курятник, не отходя от него на далекое расстояние.

                              Московские черные петухи

                              Занимались выведением черного вида Московская сельскохозяйственная академия и Братцевская птицефабрика. Черный петух имеет рыжие вкрапления оперения, в зрелом возрасте имеет вес в 3 с половиной килограмма. Петушкам не страшны даже тридцатиградусные морозы. Температура в птичнике зимой должна быть около 0 градусов и выше. Клеточное содержание не возбраняется, но выгулы тоже нужны. Спокойные и неконфликтные особи мужского пола способны хорошо ладить с другой птицей в курятнике или во дворе.

                              Читайте также:  Девочка с рыжим котом

                              Кохинхины

                              Домашние пернатые породы кохинхин дружелюбны, не требовательны, обладают густым оперением, поэтому не бояться холода. Наседки вида отличные воспитатели птенцов. Ценная порода в приусадебном хозяйстве.

                              Петухи могут достичь массы 5 с половиной кило. Петухи карликовой разновидности весят 650 грамм. Кохинхины питаются преимущественно мягкой пищей: отходами с кухни, вареным картофелем с заправкой из зерновой дерти либо отрубей. Имеют место различные полезные добавки.

                              Петухи этой породы могут согревать и кормить свое потомство. Гигантских птиц с лохматыми в перьях ногами отличает еще небольшой хвостик с серповидными хвостовыми перьями, перекрывающими рулевые. Такое пушистое круглое птичье существо имеет золотистый, палевый или белый, черноватый, голубоватый либо крапчатый окрас перышек.

                              Петухи Брауны

                              Немецкие ученые селекционировали белых с рыженой кроссов для получения вкусной курятины. Самцы имеют массу тушки 3 с половиной кило. Отлично чувствуют себя в разных условиях. У породы Ломан Браун нет агрессии, это тихони.

                              Пушкинские куриные самцы

                              Птицы Пушкинской породы селекционированы в городе Пушкине под Москвой. Для этого были скрещены Леггорны, Австралорпы и Московская белая порода. Вес взрослых самцов Пушкинской породы колеблется в пределах 3 с половиной килограмм. Дворовые подопечные отличаются неприхотливостью. Курятник можно зимой не отапливать, но помещение должно быть добротным, если присутствуют сквозняки, нужно утеплить курятник.

                              Совет: Пастбище для выгулов Пушкинской породы организовывают, огородив территорию, чтобы обезопасить птицу от хищных нападок.

                              Неторопливость и спокойствие позволяют птице дружить с сородичами и иными видами. Петушки Пушкинской породы имеют собратьев. Их подвидом является пестрый полосатый петух из Сергиева Посада.

                              Орпингтоны

                              Петухи и курочки орпингтоны относятся к мясной и яичной категориям домашней птицы. От несушки получают около 200 штук яичек за годовой период. Характер мясистых тушек уравновешен, птицу можно встретить на специальной выставке.

                              Птица породы орпингтон ручная, дружит с человеком, не лезет в драку с пернатыми иных видов. Петухи обладают низкой посадкой, они могут животом пробороздить по земле. Хвостик особей короткий и ровный. Можно увидеть черненьких, палевых, беленьких и голубоватых с каймой петухов и куриц орпингтонов.

                              Птице требуется частый выгул, обязательно следят за подстилкой, которую придется чистить или менять частенько, ведь перышки свисают, набирая много пыли и грязи с земли.

                              Совет: Массивной птице тяжело подлетать, поэтому можно ограничиться низким ограждением площадки для выгулов. А чтобы красота перьев не выгорала, открытую местность следует затенить.

                              Леггорны

                              Итальянские петухи в среднем весят три с половиной килограмма. Летающие питомцы без труда забираются на кроны деревьев. Поэтому площадка для прогулок обязательно ограждается высокой изгородью, а петухам подрезают крылышки. Леггорны белые либо пестрые с золотистыми переливами, на перышках имеются темные вкрапления.

                              Брамы

                              Куриные самцы породы брама селекционированы, когда произвели скрещивание Малайских курей и Серых Читтагонг. Средняя масса взрослого петуха исчисляется четырьмя килограммами. Крупные самцы породы брама медленно растут, но это миролюбивая домашняя птица, не требующая особого ухода.

                              Оптимальные места разведения более северны, Теплый климат может отрицательно сказаться на продуктивных качествах. Петухов разводят, чтобы получить мясо, перо, и как декоративную птицу. Пернатые самцы породы брама имеют светлое, темное либо палевое оперение.

                              Петухи геркулесы

                              Четырехлинейного кросса селекционировали украинские ученые «НАН», а также научный исследовательский институт «Борки». Зрелый петух имеет массу в 3, 6 кило и больше.

                              Совет: Чтобы петушок скорее вырос в теле, им не рекомендуется быстро и много бегать. Бройлеров выращивают в клетках.

                              Если птичье стадо разнообразно, геркулес проявляет доминирующие качества. Оперение птицы может быть белым, золотистым, серебряным, пестрым и кукушечным.

                              Доркинги

                              Петухи были завезены из Древнего Рима. Огромные птицы медленно набирают мышечную массу, им нужен интенсивный откорм. К тому же, птицы фуражируют на выгуле. Доркинги обладают вкусным нежнейшим мяском.

                              Нрав пятипалых петухов уравновешен. К зиме птичник утепляется. Оперение может быть пестрым голубым, кукушечным, в полоску, белым, насыщенным красным.

                              Мастера Грей

                              Путем скрещивания различных пород и появился Мастер Грей. Занималась выведением фирма Хаббард, предпочитающая умалчивать информацию о родителях. Отличаются петухи серебристым красивым пером. Эти гиганты имеют массу тушки около 7 кило. Сочность, нежность и умеренная жирность курятины на мясном рынке очень ценны.

                              Грей не требуют особого ухода. Для выращивания могут быть использованы курятники, загоны и клетки. Петухи любят купаться (барахтаться) в пыльном месте.

                              Бойцовая, яичная и декоративная порода

                              Много пород селекционировано для боев либо для украшательства двора ярким оперением. С их участием проходят выставки и петушиные бои. Небольшим весом характеризуется гамбургский петух. Можно встретить двухкилограммовых самцов. Гамбургская курочка имеет слабое здоровье. Птицы не всегда сразу адаптируются к людям.

                              Декоративы не любят тесноты и закрытых пространств. Для них не проблема взлететь на высоту. Птицеводам предстоит строительство высокозаборного загона, его крыша должна быть выполнена из сетки.

                              Красивая расцветка горделивой птицы может быть крапчатой. Окаймления встречаются золотистые или серебристые, лимонные, белые и черные птицы с розовой ступней.

                              Об Азиле

                              Для бойцовской породы Азиль со средним весом в 3, 5 кило и вертикальным туловищем характерна жестокость. Оптимальным содержанием для них является много прогулок в свободных вольерах или на деревенском просторе. Расцветка пера разная.

                              Сырость в сарае недопустима. Прохлада петухами Азиль переносится хорошо, но в сырости могут и заболеть.

                              О мохноногих бентамках

                              Самостоятельную породу относят к карликовому виду. Петух весит не более 750 или 800 грамм. Для бентамок характерен отличный фураж. Хорошо себя чувствуют в одиночестве и в стаях.

                              Птица с мохнатыми ногами имеет прямую осанку и интересный хвост. Перо может быть окрашено в одну из 20 мастей. Чаще всего встречаются: полосатые и черные, палевые, голубые, кукушечные, колумбийские, серебристые, мильфлер и прочее. На выставках бентамки всегда в почете.

                              Павловская порода

                              Родиной курочек и петушков Павловской породы является Нижегородская область, а именно село Павловское. Птица характеризуется средними показателями по весу в районе 3 с половиной килограмм. Красивая расцветка петухов может быть золотистой, черной, серебристой, дымчатой или черной вперемешку с белым.

                              Петухи Доминанты

                              Чешские селекционеры вывели яичных среднетяжелых бройлеров под общим названием «Доминанты». Курочки породы доминант отличаются высокой яйценоскостью от 250 штук за 12 месяцев. Каждое яйцо весит от 60 грамм. Порода хорошо приживается в южных регионах. Интересно, какие бывают разновидности, их много. Например, белые Д 529, бурые Д 102 разводят только на птицефабриках, поскольку капризные птицы теряют продуктивность, если обстановка, содержание и уход им не по нраву. Фермерским хозяйствам по силам вырастить не таких прихотливых и жизнестойких серокрапчатых особей 959, черненьких Д 109, голубоватых Д 107, куропатчатых Д 300, серебристых Д 104 и прочих.

                              Куриные самцы породы доминант весят около 3 кило. Чешская порода имеет различные внешние черты подвидов, на это влияют родительские линии. Многие петухи и курочки длинноноги. Окрас даже маленьких петухов светлее, чем у курочек. Голова молоденького петуха отличается от куриной светлым пятнышком. Самки оперяются раньше. Порода скороспелая, по характеру спокойная, птицы привыкают к хозяевам, становятся практически ручными.

                              Совет: Для высокой продуктивности петухи и курочки породы доминант должны много питаться высокобелковым и содержащий кальций кормом.

                              Орловские

                              Петухи орловской породы универсальны, но по своим качествам ближе к декоративным, имеют массу тела больше, чем 3 килограмма 60 грамм. Птице подходят северные регионы со сложными климатическими условиями.

                              Русские пернатые орловской породы отличаются продуктивностью непосредственно в холода, высокой температуры, жары петухи и курочки орловцы бояться. В знойные деньки птица становится в корыто с холодной водой. Навес на птичьем дворе обязателен.

                              Высокие, оперение плотное, внешне орловцы как бойцовые куры. Отличительной особенностью от бойцовских петухов является наличие ореховидного гребешка, небольших аккуратных сережек и ушных мочек, голова и шея птиц в обильном оперении.

                              Расцветки пера представлены шестью вариантами. Встречаются, черненькие, беленькие, махагоновые, красные чернохвостые, крапчатые и кукушечные.

                              Фениксы

                              Подопечные петухи породы феникс относятся к бойцовым и декоративным петухам. Обладают массой от 2 до 3, 5 кило. Отличает петушка от других пород хвост, который поражает своей длиной около ста сантиметров и роскошью.

                              Птица очень эффектна, украсит любой двор. Хорошо содержать их также в курятнике. Представителей домашней птицы нельзя назвать дружелюбными и ласковыми. Требуется регулярная санитария курятника, который должен быть большим и вместительным. Обогрев помещения спасет замерзание длинного хвоста зимой. Цвет ног и клюва светлый серый, перья могут быть разными.

                              Хайсексы

                              Яйценоски бройлеры породы хайсекс появились в Голландии, подразделяются на подвид хайсекс уайт и подвид хайсекс браун. Самые большие особи весят всего 2, 4 кило. Несушкам породы удается принести в хозяйство более 300 яичек за год.

                              Петухи Аям Чемани

                              Красивейшие декоративные куры произошли из Индонезии. Экзотические Аям Чемани полностью черненькие, включая конечности.

                              Петухи индонизийского происхождения весят лишь 2 кило, но качество мяса превосходно.

                              Добавить комментарий

                              Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *